| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Сахар песок | 220 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 450 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Violette Cream Cheese [Карат] | 400 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 339.5 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 496 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 2.4% | 1226 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 8.8% | 335 г |
| Углеводы | 41 г | 219 г | 18.7% | 5.5% | 534 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Вода | 34.4 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6608 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.8 мкг | 900 мкг | 10.4% | 3.1% | 959 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 40.47 мг | 500 мг | 8.1% | 2.4% | 1235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 1.3% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.342 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.7% | 4282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 0.9% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.8% | 3521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.603 мг | 15 мг | 4% | 1.2% | 2488 г |
| Витамин Н, биотин | 2.572 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.5% | 1944 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1933 мг | 20 мг | 6% | 1.8% | 1676 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.1 мг | 2500 мг | 2.3% | 0.7% | 4303 г |
| Кальций, Ca | 21.69 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.6% | 4610 г |
| Кремний, Si | 1.122 мг | 30 мг | 3.7% | 1.1% | 2674 г |
| Магний, Mg | 6.33 мг | 400 мг | 1.6% | 0.5% | 6319 г |
| Натрий, Na | 90.85 мг | 1300 мг | 7% | 2.1% | 1431 г |
| Сера, S | 35.99 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.1% | 2779 г |
| Фосфор, P | 47.3 мг | 800 мг | 5.9% | 1.7% | 1691 г |
| Хлор, Cl | 63.83 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.8% | 3603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 1% | 2839 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.6% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 1.249 мкг | 10 мкг | 12.5% | 3.7% | 801 г |
| Марганец, Mn | 0.1633 мг | 2 мг | 8.2% | 2.4% | 1225 г |
| Медь, Cu | 38.33 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.1% | 2609 г |
| Молибден, Mo | 4.648 мкг | 70 мкг | 6.6% | 1.9% | 1506 г |
| Никель, Ni | 0.617 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.093 мкг | 55 мкг | 7.4% | 2.2% | 1344 г |
| Стронций, Sr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27682 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.7% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.3201 мг | 12 мг | 2.7% | 0.8% | 3749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.233 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.118 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.151 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.688 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.535 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.366 г | min 16.8 г | 20% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.723 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт медовый составляет 339,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».