Мой здоровый рацион

Рецепт морская капуста салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морская капуста салат

Укроп 4 г
Петрушка 5 г
Чеснок луковица 3 г
йогурт 2,5% 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морская капуста салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.3% 2375 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.5% 3111 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.4% 3221 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.1% 2857 г
Вода 25.6 г 2273 г 1.1% 1.9% 8879 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.5 мкг 900 мкг 23.3% 40.4% 430 г
бета Каротин 1.257 мг 5 мг 25.1% 43.5% 398 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин В4, холин 3.61 мг 500 мг 0.7% 1.2% 13850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.8% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 7.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 18.027 мкг 400 мкг 4.5% 7.8% 2219 г
Витамин C, аскорбиновая 31.89 мг 90 мг 35.4% 61.4% 282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 5.2% 3326 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 92593 г
Витамин К, филлохинон 221.8 мкг 120 мкг 184.8% 320.3% 54 г
Витамин РР, НЭ 0.5946 мг 20 мг 3% 5.2% 3364 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.41 мг 2500 мг 6.6% 11.4% 1511 г
Кальций, Ca 71.81 мг 1000 мг 7.2% 12.5% 1393 г
Магний, Mg 21.49 мг 400 мг 5.4% 9.4% 1861 г
Натрий, Na 10.62 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12241 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 6.8% 2581 г
Хлор, Cl 2.43 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 94650 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 5.4% 3267 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 20548 г
Кобальт, Co 0.73 мкг 10 мкг 7.3% 12.7% 1370 г
Марганец, Mn 0.2241 мг 2 мг 11.2% 19.4% 892 г
Медь, Cu 46.46 мкг 1000 мкг 4.6% 8% 2152 г
Селен, Se 1.165 мкг 55 мкг 2.1% 3.6% 4721 г
Цинк, Zn 0.3257 мг 12 мг 2.7% 4.7% 3684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~

Энергетическая ценность морская капуста салат составляет 57,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».