Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти с индейкой

Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью 107 г
Индейка, грудка, только мясо 214 г
Соус соевый Терияки 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 15.6% 388 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.3% 1806 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.6% 1685 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3568 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20930 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.7% 1622 г
Витамин В4, холин 44.02 мг 500 мг 8.8% 5.3% 1136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 7.2% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.601 мг 2 мг 30.1% 18.2% 333 г
Витамин В9, фолаты 7.54 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5305 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 9.1% 664 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин D3, холекальциферол 0.072 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.803 мг 15 мг 5.4% 3.3% 1868 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.187 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.2703 мг 20 мг 36.4% 22% 275 г
Бетаин 1.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.58 мг 2500 мг 7.6% 4.6% 1319 г
Кальций, Ca 10.41 мг 1000 мг 1% 0.6% 9606 г
Магний, Mg 26.57 мг 400 мг 6.6% 4% 1505 г
Натрий, Na 128.18 мг 1300 мг 9.9% 6% 1014 г
Сера, S 190.73 мг 1000 мг 19.1% 11.5% 524 г
Фосфор, P 165.2 мг 800 мг 20.7% 12.5% 484 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2557 г
Марганец, Mn 0.1235 мг 2 мг 6.2% 3.7% 1619 г
Медь, Cu 86.17 мкг 1000 мкг 8.6% 5.2% 1160 г
Селен, Se 25.781 мкг 55 мкг 46.9% 28.4% 213 г
Цинк, Zn 1.1023 мг 12 мг 9.2% 5.6% 1089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.038 г ~
Валин 0.637 г ~
Гистидин* 0.508 г ~
Изолейцин 0.569 г ~
Лейцин 1.336 г ~
Лизин 1.45 г ~
Метионин 0.468 г ~
Треонин 0.691 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.655 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.989 г ~
Аспарагиновая кислота 1.459 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.796 г ~
Глутаминовая кислота 3.039 г ~
Пролин 1.168 г ~
Серин 0.772 г ~
Тирозин 0.544 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.356 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.715 г min 16.8 г 4.3% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.613 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.39 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.253 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с индейкой составляет 165,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».