Мой здоровый рацион

Рецепт Джем чёрная смородина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем чёрная смородина

Чёрная Смородина Замороженная [Магнит] 900 г
Вода 200 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем чёрная смородина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.4 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4385 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.4% 7600 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 9.1% 2844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.4% 2500 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10.4% 2512 г
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.0053 мг 20 мг 377358 г
Макроэлементы
Калий, K 1.14 мг 2500 мг 219298 г
Кальций, Ca 1.37 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 72993 г
Магний, Mg 0.36 мг 400 мг 0.1% 0.3% 111111 г
Натрий, Na 4.67 мг 1300 мг 0.4% 1% 27837 г
Сера, S 0.21 мг 1000 мг 476190 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 0.29 мг 2300 мг 793103 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.02 мг 18 мг 0.1% 0.3% 90000 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.13 мкг 1000 мкг 769231 г
Молибден, Mo 0.337 мкг 70 мкг 0.5% 1.3% 20772 г
Фтор, F 21.05 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 19002 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Джем чёрная смородина составляет 38,4 кКал.

  • Порция = 190 гр (73 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов