Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с морковкой

макароны отварные 500 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 ккал 1684 ккал 7% 6% 1434 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.2% 2054 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.4% 1931 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 7.4% 1153 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.8% 870 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303.5 мкг 900 мкг 33.7% 28.7% 297 г
бета Каротин 1.821 мг 5 мг 36.4% 31% 275 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.4% 6207 г
Витамин В4, холин 17.99 мг 500 мг 3.6% 3.1% 2779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.4% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.569 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5285 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.9% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.684 мг 15 мг 11.2% 9.5% 891 г
Витамин Н, биотин 0.817 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6120 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.5042 мг 20 мг 7.5% 6.4% 1330 г
Ниацин 0.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.78 мг 2500 мг 3.4% 2.9% 2984 г
Кальций, Ca 21.22 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4713 г
Кремний, Si 5.714 мг 30 мг 19% 16.2% 525 г
Магний, Mg 20.84 мг 400 мг 5.2% 4.4% 1919 г
Натрий, Na 518.66 мг 1300 мг 39.9% 34% 251 г
Сера, S 34.37 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2910 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 4.8% 1798 г
Хлор, Cl 829.64 мг 2300 мг 36.1% 30.7% 277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.6 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 15.34 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 4.5% 1877 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Кобальт, Co 1.626 мкг 10 мкг 16.3% 13.9% 615 г
Литий, Li 0.93 мкг ~
Марганец, Mn 0.2409 мг 2 мг 12% 10.2% 830 г
Медь, Cu 241.26 мкг 1000 мкг 24.1% 20.5% 414 г
Молибден, Mo 8.403 мкг 70 мкг 12% 10.2% 833 г
Никель, Ni 1.302 мкг ~
Рубидий, Rb 62.6 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 78571 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 142.77 мкг 4000 мкг 3.6% 3.1% 2802 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.4% 3623 г
Цинк, Zn 0.3942 мг 12 мг 3.3% 2.8% 3044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 27.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.57 г min 16.8 г 3.4% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.558 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.433 г ~

Энергетическая ценность Макароны с морковкой составляет 117,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».