| Куриный фарш | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 30 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 13.5% | 800 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.9% | 1366 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.2% | 1176 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 571.8 мкг | 900 мкг | 63.5% | 68.5% | 157 г |
| альфа Каротин | 0.235 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.434 мг | 5 мг | 68.7% | 74.1% | 146 г |
| бета Криптоксантин | 0.49 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.392 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.902 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.9% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 8.8% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 33.27 мг | 500 мг | 6.7% | 7.2% | 1503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 14.7% | 737 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 16.7% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.82 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 10471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 9.9% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.4 мг | 90 мг | 3.8% | 4.1% | 2647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 2.9% | 3667 г |
| гамма Токоферол | 0.212 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.479 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10438 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 7.9% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.196 мг | 20 мг | 16% | 17.3% | 626 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.949 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.39 мг | 2500 мг | 16.1% | 17.4% | 620 г |
| Кальций, Ca | 31.93 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.5% | 3132 г |
| Кремний, Si | 8.167 мг | 30 мг | 27.2% | 29.3% | 367 г |
| Магний, Mg | 29.04 мг | 400 мг | 7.3% | 7.9% | 1377 г |
| Натрий, Na | 795.57 мг | 1300 мг | 61.2% | 66% | 163 г |
| Сера, S | 101.34 мг | 1000 мг | 10.1% | 10.9% | 987 г |
| Фосфор, P | 116.9 мг | 800 мг | 14.6% | 15.7% | 684 г |
| Хлор, Cl | 1200.77 мг | 2300 мг | 52.2% | 56.3% | 192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 6.4% | 1692 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 2.337 мкг | 10 мкг | 23.4% | 25.2% | 428 г |
| Литий, Li | 6.706 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 19.6% | 551 г |
| Медь, Cu | 112.91 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 12.2% | 886 г |
| Молибден, Mo | 8.686 мкг | 70 мкг | 12.4% | 13.4% | 806 г |
| Никель, Ni | 4.176 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.232 мкг | 55 мкг | 9.5% | 10.2% | 1051 г |
| Стронций, Sr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18315 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.9826 мг | 12 мг | 8.2% | 8.8% | 1221 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.591 г | ~ | |||
| Валин | 0.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.712 г | ~ | |||
| Лизин | 0.769 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.399 г | ~ | |||
| Аланин | 0.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.436 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.804 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.888 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.785 г | min 16.8 г | 10.6% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.5 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.479 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.639 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.032 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.021 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарики в подливе составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».