| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 28.4 г | 76 г | 37.4% | 25.1% | 268 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.7% | 1806 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3602 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.9 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.2% | 5660 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.9% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 101.28 мг | 500 мг | 20.3% | 13.6% | 494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.794 мг | 5 мг | 35.9% | 24.1% | 279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.962 мг | 2 мг | 48.1% | 32.3% | 208 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.5 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.1% | 3200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 6.3% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.678 мг | 15 мг | 4.5% | 3% | 2212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.282 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17730 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2213 мг | 20 мг | 46.1% | 31% | 217 г |
| Ниацин | 12.733 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.35 мг | 2500 мг | 15.5% | 10.4% | 645 г |
| Кальций, Ca | 22.67 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4411 г |
| Магний, Mg | 107.52 мг | 400 мг | 26.9% | 18.1% | 372 г |
| Натрий, Na | 854.51 мг | 1300 мг | 65.7% | 44.2% | 152 г |
| Сера, S | 273.03 мг | 1000 мг | 27.3% | 18.3% | 366 г |
| Фосфор, P | 219.1 мг | 800 мг | 27.4% | 18.4% | 365 г |
| Хлор, Cl | 593.58 мг | 2300 мг | 25.8% | 17.3% | 387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.789 мг | 18 мг | 9.9% | 6.7% | 1006 г |
| Йод, I | 7.75 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.5% | 1935 г |
| Кобальт, Co | 10.65 мкг | 10 мкг | 106.5% | 71.6% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.1105 мг | 2 мг | 5.5% | 3.7% | 1810 г |
| Медь, Cu | 101.01 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.8% | 990 г |
| Молибден, Mo | 14.167 мкг | 70 мкг | 20.2% | 13.6% | 494 г |
| Олово, Sn | 1.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.676 мкг | 55 мкг | 48.5% | 32.6% | 206 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 153.1 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.6% | 2613 г |
| Хром, Cr | 29.33 мкг | 50 мкг | 58.7% | 39.4% | 170 г |
| Цинк, Zn | 1.6192 мг | 12 мг | 13.5% | 9.1% | 741 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.162 г | ~ | |||
| Валин | 1.544 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.555 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.355 г | ~ | |||
| Лизин | 3.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.015 г | ~ | |||
| Треонин | 1.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.541 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.323 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 1.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.433 г | ~ | |||
| Пролин | 1.219 г | ~ | |||
| Серин | 1.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.511 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.683 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Кур.грудка 10.04.22⁶ составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».