| Фриллис | 93 г |
| Огурец парниковый | 266 г |
| Помидор (томат), парниковый | 239 г |
| Авокадо | 133 г |
| Оливковое масло | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 20 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.9% | 6909 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 12.7% | 1077 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.3% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11% | 1250 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 9.2% | 1500 г |
| альфа Каротин | 3.921 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 10% | 1377 г |
| бета Криптоксантин | 5.558 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.549 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.42 мг | 500 мг | 1.3% | 1.8% | 7788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 9% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 5.5% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.591 мкг | 400 мкг | 5.1% | 7% | 1943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.86 мг | 90 мг | 13.2% | 18.1% | 759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.784 мг | 15 мг | 5.2% | 7.1% | 1913 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.374 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 13369 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.2 мкг | 120 мкг | 22.7% | 31.1% | 441 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.69 мг | 20 мг | 3.5% | 4.8% | 2899 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.847 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.25 мг | 2500 мг | 10.1% | 13.8% | 987 г |
| Кальций, Ca | 20.27 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 4933 г |
| Кремний, Si | 20.018 мг | 30 мг | 66.7% | 91.4% | 150 г |
| Магний, Mg | 15.9 мг | 400 мг | 4% | 5.5% | 2516 г |
| Натрий, Na | 191.94 мг | 1300 мг | 14.8% | 20.3% | 677 г |
| Сера, S | 13.07 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7651 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 6.3% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 103.95 мг | 2300 мг | 4.5% | 6.2% | 2213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 4% | 3416 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 2.564 мкг | 10 мкг | 25.6% | 35.1% | 390 г |
| Литий, Li | 13.085 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1501 мг | 2 мг | 7.5% | 10.3% | 1332 г |
| Медь, Cu | 92.28 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 12.6% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 3.545 мкг | 70 мкг | 5.1% | 7% | 1975 г |
| Никель, Ni | 4.391 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 15110 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37594 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 6.4% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.2863 мг | 12 мг | 2.4% | 3.3% | 4191 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.817 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.327 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.411 г | min 16.8 г | 20.3% | 27.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.237 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.604 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 10.04 составляет 73 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».