Мой здоровый рацион

Рецепт творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожное печенье

Творог знелененький 0% 200 г
масло удачный выбор кобрин 65% 100 г
Мука пшеничная 220 г
Сахар 50 г
Способ приготовления

Творожное печенье. Как же я люблю творожную выпечку! А ее несравнимый аромат! Мммммм.. Это печенье может и незатейливое, но вкусное-вкусное! Вам потребуется: 200 г зернистого творога 100 г сливочного масла 1 стакан муки + мука для раскатывания сахар Как готовить: 1. Переработать в процессоре творог, холодное сливочное масло и муку в крошку. Сформировать из теста шар, при надобности используя дополнительную муку. Отправить в холодильник на час охлаждаться. 2. На посыпанной поверхности раскатать тесто (4 мм). 3. Вырезать кружки диаметром 6-7 см. 4. Насыпать в мисочку сахар и макать в него кружки теста. Затем сложить кружок пополам (сахаром внутрь). Еще раз сложить полукруг пополам и снова макнуть верхней стороной в сахар. 5. Выложить печенюшки на застеленный пекарской противань на расстоянии 2 см. 6. Выпекать в течение 20 минут в заранее разогретой до 190-200 градусов С духовке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.7 ккал 1684 ккал 17.3% 6% 579 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.5% 760 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 7.3% 475 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 5.7% 607 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.4% 1429 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.5% 6888 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.6 мкг 900 мкг 12.7% 4.4% 785 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.3% 1488 г
Витамин В4, холин 20.07 мг 500 мг 4% 1.4% 2491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.3% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 24.495 мкг 400 мкг 6.1% 2.1% 1633 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 5.2% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 0.9% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 1.7% 1989 г
Витамин Н, биотин 3.439 мкг 50 мкг 6.9% 2.4% 1454 г
Витамин РР, НЭ 2.5579 мг 20 мг 12.8% 4.4% 782 г
Макроэлементы
Калий, K 91.04 мг 2500 мг 3.6% 1.2% 2746 г
Кальций, Ca 51.42 мг 1000 мг 5.1% 1.8% 1945 г
Кремний, Si 1.544 мг 30 мг 5.1% 1.8% 1943 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 1.3% 2740 г
Натрий, Na 17.91 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 7259 г
Сера, S 104.21 мг 1000 мг 10.4% 3.6% 960 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 4.4% 778 г
Хлор, Cl 48.07 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4785 г
Микроэлементы
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 34.74 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 1.2% 2857 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25862 г
Кобальт, Co 1.319 мкг 10 мкг 13.2% 4.5% 758 г
Марганец, Mn 0.2232 мг 2 мг 11.2% 3.9% 896 г
Медь, Cu 60.09 мкг 1000 мкг 6% 2.1% 1664 г
Молибден, Mo 7.526 мкг 70 мкг 10.8% 3.7% 930 г
Селен, Se 12.842 мкг 55 мкг 23.3% 8% 428 г
Фтор, F 19.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20284 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5882 г
Цинк, Zn 0.4154 мг 12 мг 3.5% 1.2% 2889 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожное печенье составляет 290,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов