| Куриный окорочок (Запекание) | 950 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 61 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.9 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 12.4% | 332 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 12.2% | 337 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3714 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.3 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.6% | 2550 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.7% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 4.9% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 1.05 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.202 мг | 15 мг | 14.7% | 6.1% | 681 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5592 мг | 20 мг | 22.8% | 9.4% | 439 г |
| Ниацин | 4.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.16 мг | 2500 мг | 11.4% | 4.7% | 877 г |
| Кальций, Ca | 24.01 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4165 г |
| Магний, Mg | 22.68 мг | 400 мг | 5.7% | 2.3% | 1764 г |
| Натрий, Na | 124.74 мг | 1300 мг | 9.6% | 4% | 1042 г |
| Сера, S | 226.47 мг | 1000 мг | 22.6% | 9.3% | 442 г |
| Фосфор, P | 148 мг | 800 мг | 18.5% | 7.6% | 541 г |
| Хлор, Cl | 79.22 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.4% | 2903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.245 мг | 18 мг | 12.5% | 5.1% | 802 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 0.8% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 10.86 мкг | 10 мкг | 108.6% | 44.7% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0319 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6270 г |
| Медь, Cu | 99.29 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 4.1% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 17.011 мкг | 70 мкг | 24.3% | 10% | 411 г |
| Фтор, F | 138.21 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.4% | 2894 г |
| Хром, Cr | 29.77 мкг | 50 мкг | 59.5% | 24.5% | 168 г |
| Цинк, Zn | 1.876 мг | 12 мг | 15.6% | 6.4% | 640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.094 г | ~ | |||
| Валин | 1.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.823 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.023 г | ~ | |||
| Лизин | 2.629 г | ~ | |||
| Метионин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.88 г | ~ | |||
| Треонин | 1.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.875 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.069 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 1.463 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.361 г | ~ | |||
| Пролин | 1.292 г | ~ | |||
| Серин | 1.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.823 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 41.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.543 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.05 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.902 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.354 г | min 16.8 г | 43.8% | 18% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.761 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.934 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.1% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.995 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.75 г | ~ |
Энергетическая ценность Окорочка составляет 242,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».