Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы 9.04.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы 9.04.2022

Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] 183 г
Какао-порошок 31 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 130 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 275 г
Подсолнечное масло 50 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы 9.04.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.2 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.7% 1490 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 6.6% 622 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 6.6% 619 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.8% 5062 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 1% 4110 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В4, холин 28.85 мг 500 мг 5.8% 2.4% 1733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 2% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.344 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9208 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 2.3% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.898 мг 15 мг 19.3% 7.9% 518 г
Витамин Н, биотин 2.387 мкг 50 мкг 4.8% 2% 2095 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7395 мг 20 мг 3.7% 1.5% 2705 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.52 мг 2500 мг 4.7% 1.9% 2109 г
Кальций, Ca 101.91 мг 1000 мг 10.2% 4.2% 981 г
Магний, Mg 22.51 мг 400 мг 5.6% 2.3% 1777 г
Натрий, Na 220.93 мг 1300 мг 17% 7% 588 г
Сера, S 24.05 мг 1000 мг 2.4% 1% 4158 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 4.6% 894 г
Хлор, Cl 202.08 мг 2300 мг 8.8% 3.6% 1138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 2.7% 1535 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4360 г
Кобальт, Co 1.005 мкг 10 мкг 10.1% 4.1% 995 г
Марганец, Mn 0.189 мг 2 мг 9.5% 3.9% 1058 г
Медь, Cu 190.79 мкг 1000 мкг 19.1% 7.8% 524 г
Молибден, Mo 4.751 мкг 70 мкг 6.8% 2.8% 1473 г
Олово, Sn 4.32 мкг ~
Селен, Se 2.419 мкг 55 мкг 4.4% 1.8% 2274 г
Стронций, Sr 5.65 мкг ~
Фтор, F 32.66 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12247 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5495 г
Цинк, Zn 0.4934 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.597 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 34.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.853 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.723 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.427 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.141 г min 16.8 г 12.7% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.3 г от 11.2 до 20.6 г 38.4% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.918 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Кексы 9.04.2022 составляет 244,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».