| Свинина, лопаточная часть | 1200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Томаты Протертые с Травами [Rainbow] | 400 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.1 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 6% | 608 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 5.8% | 618 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 15.3% | 236 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3840 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.3 мкг | 900 мкг | 14.8% | 5.3% | 675 г |
| бета Каротин | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 5.8% | 625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.571 мг | 1.5 мг | 38.1% | 13.7% | 263 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 61.4 мг | 500 мг | 12.3% | 4.4% | 814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 4.3% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.425 мг | 2 мг | 21.3% | 7.7% | 471 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.68 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.88 мкг | 3 мкг | 29.3% | 10.6% | 341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 0.7% | 5389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 1.1% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2.7% | 1330 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.42 мг | 20 мг | 7.1% | 2.6% | 1408 г |
| Ниацин | 1.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.67 мг | 2500 мг | 7.9% | 2.9% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 13.23 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7559 г |
| Кремний, Si | 2.333 мг | 30 мг | 7.8% | 2.8% | 1286 г |
| Магний, Mg | 19.8 мг | 400 мг | 5% | 1.8% | 2020 г |
| Натрий, Na | 34.11 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.9% | 3811 г |
| Сера, S | 185.27 мг | 1000 мг | 18.5% | 6.7% | 540 г |
| Фосфор, P | 128.2 мг | 800 мг | 16% | 5.8% | 624 г |
| Хлор, Cl | 46.69 мг | 2300 мг | 2% | 0.7% | 4926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 2.2% | 1616 г |
| Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 1.4% | 2496 г |
| Кобальт, Co | 7.2 мкг | 10 мкг | 72% | 26% | 139 г |
| Литий, Li | 0.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0671 мг | 2 мг | 3.4% | 1.2% | 2981 г |
| Медь, Cu | 93.59 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 3.4% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 12.053 мкг | 70 мкг | 17.2% | 6.2% | 581 г |
| Никель, Ni | 10.64 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.073 мкг | 55 мкг | 0.1% | 75342 г | |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.24 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.8% | 4805 г |
| Хром, Cr | 11.27 мкг | 50 мкг | 22.5% | 8.1% | 444 г |
| Цинк, Zn | 1.796 мг | 12 мг | 15% | 5.4% | 668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива из свинины составляет 277,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».