| Масло Подсолнечное [Лента] | 14 г |
| Горбуша (Жарка) | 1050 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.9 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
| Белки | 25.6 г | 76 г | 33.7% | 17.9% | 297 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 9.1% | 583 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3678 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.3 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.9% | 2786 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.21 мг | 1.5 мг | 14% | 7.5% | 714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.1% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 113.19 мг | 500 мг | 22.6% | 12% | 442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 8.6% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.641 мг | 2 мг | 32.1% | 17.1% | 312 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.27 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.19 мкг | 3 мкг | 173% | 92.1% | 58 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.042 мкг | 10 мкг | 130.4% | 69.4% | 77 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.795 мг | 15 мг | 12% | 6.4% | 836 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2564 мг | 20 мг | 46.3% | 24.6% | 216 г |
| Ниацин | 5.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.33 мг | 2500 мг | 15.5% | 8.2% | 645 г |
| Кальций, Ca | 23.93 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4179 г |
| Магний, Mg | 34.69 мг | 400 мг | 8.7% | 4.6% | 1153 г |
| Натрий, Na | 78.11 мг | 1300 мг | 6% | 3.2% | 1664 г |
| Сера, S | 237.56 мг | 1000 мг | 23.8% | 12.7% | 421 г |
| Фосфор, P | 239.3 мг | 800 мг | 29.9% | 15.9% | 334 г |
| Хлор, Cl | 184.19 мг | 2300 мг | 8% | 4.3% | 1249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 2.2% | 2400 г |
| Йод, I | 23.26 мкг | 150 мкг | 15.5% | 8.2% | 645 г |
| Кобальт, Co | 25.006 мкг | 10 мкг | 250.1% | 133.1% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.0565 мг | 2 мг | 2.8% | 1.5% | 3540 г |
| Медь, Cu | 140.63 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 7.5% | 711 г |
| Молибден, Mo | 4.517 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.5% | 1550 г |
| Никель, Ni | 6.776 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.366 мкг | 55 мкг | 80.7% | 42.9% | 124 г |
| Фтор, F | 485.61 мкг | 4000 мкг | 12.1% | 6.4% | 824 г |
| Хром, Cr | 62.11 мкг | 50 мкг | 124.2% | 66.1% | 81 г |
| Цинк, Zn | 0.895 мг | 12 мг | 7.5% | 4% | 1341 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.439 г | ~ | |||
| Валин | 1.654 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.299 г | ~ | |||
| Лизин | 2.716 г | ~ | |||
| Метионин | 0.739 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.089 г | ~ | |||
| Треонин | 1.519 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.936 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.788 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.321 г | ~ | |||
| Глицин | 1.788 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.764 г | ~ | |||
| Пролин | 0.968 г | ~ | |||
| Серин | 1.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.645 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.519 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.546 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.13 г | min 16.8 г | 12.7% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.277 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.229 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 2.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша на гриле составляет 187,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».