Мой здоровый рацион

Рецепт Грибной суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибной суп пюре

Вода, бутилированная, в общем 1000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 86 г
Курица, кожа с окорочка, тушеная 5 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Лук репчатый (Варка без слива) 1 Штука
Лисички (Варка без слива) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.1 ккал 1684 ккал 0.8% 6.1% 12855 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 16.8% 4471 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 5.3% 14000 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 2.3% 31286 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 34.4% 2222 г
Вода 96.1 г 2273 г 4.2% 32.1% 2365 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 46.6% 1627 г
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 52.7% 1458 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.393 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 3.8% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 16% 4865 г
Витамин В4, холин 4.34 мг 500 мг 0.9% 6.9% 11521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 26.7% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 13.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 0.668 мкг 400 мкг 0.2% 1.5% 59880 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 3.8% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 13.7% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 40.5% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 4.6% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.8% 76923 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 2.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7774 мг 20 мг 3.9% 29.8% 2573 г
Ниацин 0.859 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.91 мг 2500 мг 2.9% 22.1% 3477 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 8.4% 9091 г
Кремний, Si 0.525 мг 30 мг 1.8% 13.7% 5714 г
Магний, Mg 8.04 мг 400 мг 2% 15.3% 4975 г
Натрий, Na 3.38 мг 1300 мг 0.3% 2.3% 38462 г
Сера, S 21.78 мг 1000 мг 2.2% 16.8% 4591 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 16% 4819 г
Хлор, Cl 5.97 мг 2300 мг 0.3% 2.3% 38526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.5 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 8.4% 9000 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 2.3% 35714 г
Кобальт, Co 1.148 мкг 10 мкг 11.5% 87.8% 871 г
Литий, Li 0.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.0362 мг 2 мг 1.8% 13.7% 5525 г
Медь, Cu 45.24 мкг 1000 мкг 4.5% 34.4% 2210 г
Молибден, Mo 0.508 мкг 70 мкг 0.7% 5.3% 13780 г
Никель, Ni 0.953 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 1.547 мкг 55 мкг 2.8% 21.4% 3555 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Титан, Ti 3.89 мкг ~
Фтор, F 7.89 мкг 4000 мкг 0.2% 1.5% 50697 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 32.1% 2392 г
Цинк, Zn 0.1556 мг 12 мг 1.3% 9.9% 7712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.126 г min 16.8 г 0.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп пюре составляет 13,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».