| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 100 г |
| Брокколи (Запекание) | 100 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1951 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 23.8% | 487 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11% | 1053 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2877 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.9% | 4018 г |
| альфа Каротин | 15.337 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 4.8% | 2439 г |
| бета Криптоксантин | 0.613 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 860.736 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 9.4% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 59.4 мг | 500 мг | 11.9% | 13.8% | 842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.342 мг | 5 мг | 26.8% | 31.1% | 373 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.503 мг | 2 мг | 25.2% | 29.2% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.62 мкг | 400 мкг | 6.4% | 7.4% | 1561 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 5.1% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.66 мг | 90 мг | 25.2% | 29.2% | 397 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.747 мг | 15 мг | 5% | 5.8% | 2008 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.104 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.147 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5% | 2329 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.2 мкг | 120 мкг | 45.2% | 52.4% | 221 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3137 мг | 20 мг | 26.6% | 30.8% | 376 г |
| Ниацин | 6.742 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.4 мг | 2500 мг | 15.9% | 18.4% | 629 г |
| Кальций, Ca | 32.38 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.7% | 3088 г |
| Кремний, Si | 41.503 мг | 30 мг | 138.3% | 160.3% | 72 г |
| Магний, Mg | 63.1 мг | 400 мг | 15.8% | 18.3% | 634 г |
| Натрий, Na | 51.84 мг | 1300 мг | 4% | 4.6% | 2508 г |
| Сера, S | 147.23 мг | 1000 мг | 14.7% | 17% | 679 г |
| Фосфор, P | 141.8 мг | 800 мг | 17.7% | 20.5% | 564 г |
| Хлор, Cl | 45.4 мг | 2300 мг | 2% | 2.3% | 5066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 349.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.237 мг | 18 мг | 6.9% | 8% | 1455 г |
| Йод, I | 10.36 мкг | 150 мкг | 6.9% | 8% | 1448 г |
| Кобальт, Co | 7.031 мкг | 10 мкг | 70.3% | 81.5% | 142 г |
| Литий, Li | 0.093 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1388 мг | 2 мг | 6.9% | 8% | 1441 г |
| Медь, Cu | 134.54 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 15.6% | 743 г |
| Молибден, Mo | 6.626 мкг | 70 мкг | 9.5% | 11% | 1056 г |
| Никель, Ni | 4.537 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.472 мкг | 55 мкг | 26.3% | 30.5% | 380 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.8 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.2% | 5277 г |
| Хром, Cr | 16.04 мкг | 50 мкг | 32.1% | 37.2% | 312 г |
| Цинк, Zn | 1.0304 мг | 12 мг | 8.6% | 10% | 1165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.874 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.846 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.294 г | ~ | |||
| Лизин | 1.702 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.534 г | ~ | |||
| Треонин | 0.735 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.722 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.861 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.39 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.619 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.687 г | ~ | |||
| Серин | 0.694 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | min 16.8 г | 2.6% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица,брокколи составляет 86,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».