| Куриный окорочок (Запекание) | 812 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.8 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Белки | 31.7 г | 76 г | 41.7% | 15% | 240 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 10.5% | 341 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4380 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.3 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.2% | 1627 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 0.7% | 5051 г |
| бета Криптоксантин | 24.518 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 51.596 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 3.3% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 5.9% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 0.6 мг | 500 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.444 мкг | 400 мкг | 0.1% | 90090 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 0.3% | 12295 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3766 мг | 20 мг | 31.9% | 11.5% | 314 г |
| Ниацин | 6.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.58 мг | 2500 мг | 16.2% | 5.8% | 616 г |
| Кальций, Ca | 37.67 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.4% | 2655 г |
| Кремний, Si | 0.043 мг | 30 мг | 0.1% | 69767 г | |
| Магний, Mg | 31.57 мг | 400 мг | 7.9% | 2.8% | 1267 г |
| Натрий, Na | 501.72 мг | 1300 мг | 38.6% | 13.9% | 259 г |
| Сера, S | 318.79 мг | 1000 мг | 31.9% | 11.5% | 314 г |
| Фосфор, P | 204.1 мг | 800 мг | 25.5% | 9.2% | 392 г |
| Хлор, Cl | 696.06 мг | 2300 мг | 30.3% | 10.9% | 330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.109 мг | 18 мг | 17.3% | 6.2% | 579 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 15.424 мкг | 10 мкг | 154.2% | 55.5% | 65 г |
| Литий, Li | 0.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0684 мг | 2 мг | 3.4% | 1.2% | 2924 г |
| Медь, Cu | 144.7 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 5.2% | 691 г |
| Молибден, Mo | 25.198 мкг | 70 мкг | 36% | 13% | 278 г |
| Никель, Ni | 0.287 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 19573 г |
| Фтор, F | 192.65 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 1.7% | 2076 г |
| Хром, Cr | 42.13 мкг | 50 мкг | 84.3% | 30.3% | 119 г |
| Цинк, Zn | 2.6465 мг | 12 мг | 22.1% | 8% | 453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.484 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.917 г | ~ | |||
| Валин | 1.656 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.56 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.818 г | ~ | |||
| Лизин | 3.662 г | ~ | |||
| Метионин | 0.637 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.226 г | ~ | |||
| Треонин | 1.528 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.541 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.611 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.882 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 2.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.681 г | ~ | |||
| Пролин | 1.799 г | ~ | |||
| Серин | 1.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.573 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 36% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.325 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.799 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.973 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.127 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.585 г | min 16.8 г | 51.1% | 18.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.498 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.378 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.439 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный окорочок запечённый составляет 277,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».