| Салат | 760 г |
| 603. Заправка для салатов | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 0.4% | 15200 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 16.6% | 352 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.6% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 1.9% | 3063 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 446.3 мкг | 900 мкг | 49.6% | 29.1% | 202 г |
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.678 мг | 5 мг | 53.6% | 31.4% | 187 г |
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.227 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.1% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1.1% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.234 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6416 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.09 мг | 90 мг | 14.5% | 8.5% | 688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.618 мг | 15 мг | 4.1% | 2.4% | 2427 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4048 мг | 20 мг | 2% | 1.2% | 4941 г |
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.97 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.8% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 26.69 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3747 г |
| Магний, Mg | 17.99 мг | 400 мг | 4.5% | 2.6% | 2223 г |
| Натрий, Na | 238.99 мг | 1300 мг | 18.4% | 10.8% | 544 г |
| Сера, S | 4.43 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 22573 г |
| Фосфор, P | 26.9 мг | 800 мг | 3.4% | 2% | 2974 г |
| Хлор, Cl | 309.81 мг | 2300 мг | 13.5% | 7.9% | 742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 125.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.075 мг | 18 мг | 6% | 3.5% | 1674 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 0.722 мкг | 10 мкг | 7.2% | 4.2% | 1385 г |
| Марганец, Mn | 0.0585 мг | 2 мг | 2.9% | 1.7% | 3419 г |
| Медь, Cu | 69.98 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Молибден, Mo | 5.939 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5% | 1179 г |
| Селен, Se | 0.116 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 47414 г |
| Фтор, F | 20.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19380 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.1% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.1269 мг | 12 мг | 1.1% | 0.6% | 9456 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.046 мг | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г |
Энергетическая ценность 042. Салат зеленый составляет 170,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».