Мой здоровый рацион

Рецепт Говядина с подливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Говядина с подливом

Томатная паста "томатный рай", 480 г 64 г
Приправа для гуляша 3 г
Говядина, грудинка (мякоть) (Варка) 268 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина с подливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.9 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 9.4% 422 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 12.2% 326 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.9% 4294 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.1% 3720 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.9% 1364 г
Витамин В4, холин 63.95 мг 500 мг 12.8% 5.1% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 3.3% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 4.6% 870 г
Витамин В12, кобаламин 3.289 мкг 3 мкг 109.6% 43.7% 91 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 1.4% 2879 г
Витамин Н, биотин 3.837 мкг 50 мкг 7.7% 3.1% 1303 г
Витамин РР, НЭ 2.6825 мг 20 мг 13.4% 5.3% 746 г
Макроэлементы
Калий, K 133.88 мг 2500 мг 5.4% 2.2% 1867 г
Кальций, Ca 8.44 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 11848 г
Магний, Mg 21.62 мг 400 мг 5.4% 2.2% 1850 г
Натрий, Na 41.11 мг 1300 мг 3.2% 1.3% 3162 г
Сера, S 252.16 мг 1000 мг 25.2% 10% 397 г
Фосфор, P 144.6 мг 800 мг 18.1% 7.2% 553 г
Хлор, Cl 32.34 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7112 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.251 мг 18 мг 7% 2.8% 1439 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 1.2% 3311 г
Кобальт, Co 6.737 мкг 10 мкг 67.4% 26.9% 148 г
Марганец, Mn 0.0201 мг 2 мг 1% 0.4% 9950 г
Медь, Cu 189.06 мкг 1000 мкг 18.9% 7.5% 529 г
Молибден, Mo 6.642 мкг 70 мкг 9.5% 3.8% 1054 г
Никель, Ni 4.924 мкг ~
Олово, Sn 43.34 мкг ~
Фтор, F 36.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11090 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 3.7% 1066 г
Цинк, Zn 3.367 мг 12 мг 28.1% 11.2% 356 г

Энергетическая ценность Говядина с подливом составляет 250,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».