Мой здоровый рацион

Рецепт свекла салат с майонезом и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свекла салат с майонезом и сметаной

Свекла отварная по 1-76 500 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла салат с майонезом и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.4% 4000 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.3% 848 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.9% 2433 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.5% 769 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.4% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1% 10000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.8% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 8.2% 1170 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.688 мг 15 мг 17.9% 17.2% 558 г
Витамин РР, НЭ 0.5052 мг 20 мг 2.5% 2.4% 3959 г
Макроэлементы
Калий, K 304.1 мг 2500 мг 12.2% 11.7% 822 г
Кальций, Ca 46.19 мг 1000 мг 4.6% 4.4% 2165 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 5.8% 1667 г
Натрий, Na 88.1 мг 1300 мг 6.8% 6.5% 1476 г
Сера, S 1.34 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 74627 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 6.3% 1544 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.562 мг 18 мг 8.7% 8.4% 1152 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность свекла салат с майонезом и сметаной составляет 104 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».