Мой здоровый рацион

Рецепт Окорочка тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Окорочка тушенные

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 303 г
Вода 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окорочка тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 16.9% 644 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.9% 1217 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4% 2712 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1.1% 10000 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 6.2% 1748 г
Витамин В4, холин 31.71 мг 500 мг 6.3% 6.9% 1577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 8.9% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 3.299 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12125 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 3.6% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.9% 11811 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.4504 мг 20 мг 12.3% 13.4% 816 г
Бетаин 2.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.23 мг 2500 мг 3.4% 3.7% 2899 г
Кальций, Ca 7.56 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 13228 г
Магний, Mg 10.42 мг 400 мг 2.6% 2.8% 3839 г
Натрий, Na 35.82 мг 1300 мг 2.8% 3% 3629 г
Сера, S 118.34 мг 1000 мг 11.8% 12.8% 845 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 9.6% 1140 г
Хлор, Cl 0.74 мг 2300 мг 310811 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 4% 2687 г
Марганец, Mn 0.0103 мг 2 мг 0.5% 0.5% 19417 г
Медь, Cu 36.6 мкг 1000 мкг 3.7% 4% 2732 г
Молибден, Mo 0.846 мкг 70 мкг 1.2% 1.3% 8274 г
Селен, Se 8.058 мкг 55 мкг 14.7% 16% 683 г
Фтор, F 52.88 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7564 г
Цинк, Zn 1.2158 мг 12 мг 10.1% 11% 987 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.711 г ~
Валин 0.584 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.622 г ~
Лейцин 0.884 г ~
Лизин 1 г ~
Метионин 0.326 г ~
Треонин 0.498 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.643 г ~
Аспарагиновая кислота 1.049 г ~
Глицин 0.579 г ~
Глутаминовая кислота 1.764 г ~
Пролин 0.484 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.891 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.744 г min 16.8 г 10.4% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.056 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.891 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~

Энергетическая ценность Окорочка тушенные составляет 91,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».