| Свекла, вареная | 350 г |
| Чеснок | 0 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Огурец соленый | 80 г |
| Нут отварной | 150 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Брынза | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1782 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6% | 1767 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.7% | 1366 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 4.4% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.1% | 952 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.9% | 2711 г |
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 2.6% | 3937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 4.11 мг | 500 мг | 0.8% | 0.8% | 12165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.8% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.85 мкг | 400 мкг | 10.5% | 11.1% | 956 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.12 мг | 90 мг | 7.9% | 8.4% | 1264 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.332 мг | 15 мг | 8.9% | 9.4% | 1126 г |
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 98039 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 17% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9285 мг | 20 мг | 4.6% | 4.9% | 2154 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.99 мг | 2500 мг | 13% | 13.8% | 772 г |
| Кальций, Ca | 83.07 мг | 1000 мг | 8.3% | 8.8% | 1204 г |
| Кремний, Si | 8.379 мг | 30 мг | 27.9% | 29.5% | 358 г |
| Магний, Mg | 34.9 мг | 400 мг | 8.7% | 9.2% | 1146 г |
| Натрий, Na | 380.32 мг | 1300 мг | 29.3% | 31% | 342 г |
| Сера, S | 30.09 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3323 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 12.5% | 846 г |
| Хлор, Cl | 173.84 мг | 2300 мг | 7.6% | 8% | 1323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.383 мг | 18 мг | 7.7% | 8.1% | 1302 г |
| Йод, I | 11.42 мкг | 150 мкг | 7.6% | 8% | 1313 г |
| Кобальт, Co | 1.206 мкг | 10 мкг | 12.1% | 12.8% | 829 г |
| Литий, Li | 0.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3798 мг | 2 мг | 19% | 20.1% | 527 г |
| Медь, Cu | 106.58 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 11.3% | 938 г |
| Молибден, Mo | 5.615 мкг | 70 мкг | 8% | 8.5% | 1247 г |
| Никель, Ni | 0.256 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.941 мкг | 55 мкг | 5.3% | 5.6% | 1870 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33195 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.4943 мг | 12 мг | 4.1% | 4.3% | 2428 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 38.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.678 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.696 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы, нута, соленого огурца и брынзы составляет 94,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».