Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка без муки

Яйцо куриное жареное (без масла) 4 Штука
Творог 2,5% жироности 275 г
Сахар стевия 80 г
Кукурузный крахмал 30 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 14.7% 628 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.6% 1400 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.1% 4294 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 1.9% 4867 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 8% 1161 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 8.7% 1065 г
Витамин В4, холин 88.33 мг 500 мг 17.7% 16.4% 566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 8.8% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.147 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12711 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 7.5% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.718 мкг 10 мкг 7.2% 6.7% 1393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7732 г
Витамин Н, биотин 7.104 мкг 50 мкг 14.2% 13.2% 704 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9554 мг 20 мг 4.8% 4.5% 2093 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.72 мг 2500 мг 2.9% 2.7% 3438 г
Кальций, Ca 40.36 мг 1000 мг 4% 3.7% 2478 г
Магний, Mg 6.57 мг 400 мг 1.6% 1.5% 6088 г
Натрий, Na 53.46 мг 1300 мг 4.1% 3.8% 2432 г
Сера, S 64.31 мг 1000 мг 6.4% 5.9% 1555 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 9.3% 1004 г
Хлор, Cl 68.12 мг 2300 мг 3% 2.8% 3376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 4.4% 2125 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 5% 1861 г
Кобальт, Co 3.414 мкг 10 мкг 34.1% 31.6% 293 г
Марганец, Mn 0.0127 мг 2 мг 0.6% 0.6% 15748 г
Медь, Cu 30.75 мкг 1000 мкг 3.1% 2.9% 3252 г
Молибден, Mo 2.823 мкг 70 мкг 4% 3.7% 2480 г
Олово, Sn 2.29 мкг ~
Селен, Se 10.734 мкг 55 мкг 19.5% 18.1% 512 г
Стронций, Sr 2.99 мкг ~
Фтор, F 21.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18753 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 3.1% 3030 г
Цинк, Zn 0.4324 мг 12 мг 3.6% 3.3% 2775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.821 г min 16.8 г 10.8% 10%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.928 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 7.7%

Энергетическая ценность Творожная запеканка без муки составляет 107,8 кКал.

  • Порция = 710 гр (765.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».