Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле ищ грудки индейки с отрубями на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле ищ грудки индейки с отрубями на молоке

Индейка, грудка, только мясо, запечённая 800 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 175 г
Чеснок (Запекание) 6 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Овсяные отруби 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Шампиньоны (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле ищ грудки индейки с отрубями на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 23.2% 335 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.7% 2074 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.4% 3275 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 1.4% 5660 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 7.666 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.8% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 10.3% 750 г
Витамин В4, холин 73.86 мг 500 мг 14.8% 11.5% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 1.035 мг 5 мг 20.7% 16% 483 г
Витамин В6, пиридоксин 0.576 мг 2 мг 28.8% 22.3% 347 г
Витамин В9, фолаты 12.466 мкг 400 мкг 3.1% 2.4% 3209 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 9.1% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.8% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 2.3% 3322 г
Витамин D3, холекальциферол 0.204 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11278 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 3.138 мкг 50 мкг 6.3% 4.9% 1593 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 8.9764 мг 20 мг 44.9% 34.8% 223 г
Ниацин 0.64 мг ~
Бетаин 4.991 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.89 мг 2500 мг 11.4% 8.8% 878 г
Кальций, Ca 28.83 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3469 г
Кремний, Si 0.375 мг 30 мг 1.3% 1% 8000 г
Магний, Mg 36.16 мг 400 мг 9% 7% 1106 г
Натрий, Na 146.22 мг 1300 мг 11.2% 8.7% 889 г
Сера, S 226.91 мг 1000 мг 22.7% 17.6% 441 г
Фосфор, P 221.9 мг 800 мг 27.7% 21.5% 361 г
Хлор, Cl 125.56 мг 2300 мг 5.5% 4.3% 1832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 3.7% 2064 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4098 г
Кобальт, Co 2.415 мкг 10 мкг 24.2% 18.8% 414 г
Литий, Li 0.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.2705 мг 2 мг 13.5% 10.5% 739 г
Медь, Cu 128.54 мкг 1000 мкг 12.9% 10% 778 г
Молибден, Mo 1.594 мкг 70 мкг 2.3% 1.8% 4391 г
Никель, Ni 0.075 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 27.235 мкг 55 мкг 49.5% 38.4% 202 г
Стронций, Sr 4.42 мкг ~
Титан, Ti 6.98 мкг ~
Фтор, F 6.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60150 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 3.4% 2283 г
Цинк, Zn 1.4433 мг 12 мг 12% 9.3% 831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.125 г ~
Валин 0.658 г ~
Гистидин* 0.529 г ~
Изолейцин 0.578 г ~
Лейцин 1.374 г ~
Лизин 1.583 г ~
Метионин 0.511 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.712 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.656 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.058 г ~
Аспарагиновая кислота 1.583 г ~
Глицин 0.841 г ~
Глутаминовая кислота 2.719 г ~
Пролин 1.05 г ~
Серин 0.801 г ~
Тирозин 0.593 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.871 г min 16.8 г 5.2% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.641 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.29 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суфле ищ грудки индейки с отрубями на молоке составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок