| Вода | 800 г |
| Гречневая крупа ядрица | 490 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Морковь | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1534 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 10.3% | 884 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.1% | 4308 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 6.6% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 14.6% | 625 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3243 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.8 мкг | 900 мкг | 6.3% | 5.7% | 1585 г |
| бета Каротин | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 6% | 1520 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 8.1% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.6% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 32.85 мг | 500 мг | 6.6% | 6% | 1522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 8.3% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 13.4% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.212 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.6% | 3568 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.4% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 13235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 2.2% | 4202 г |
| Витамин Н, биотин | 2.728 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5% | 1833 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6462 мг | 20 мг | 18.2% | 16.6% | 549 г |
| Ниацин | 3.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.62 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.6% | 1392 г |
| Кальций, Ca | 11.44 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8741 г |
| Кремний, Si | 22.522 мг | 30 мг | 75.1% | 68.4% | 133 г |
| Магний, Mg | 74.18 мг | 400 мг | 18.5% | 16.8% | 539 г |
| Натрий, Na | 15.02 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.1% | 8655 г |
| Сера, S | 76.48 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.9% | 1308 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 13.8% | 660 г |
| Хлор, Cl | 29.21 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.152 мг | 18 мг | 12% | 10.9% | 836 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 3.108 мкг | 10 мкг | 31.1% | 28.3% | 322 г |
| Литий, Li | 1.282 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4384 мг | 2 мг | 21.9% | 19.9% | 456 г |
| Медь, Cu | 194.88 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 17.8% | 513 г |
| Молибден, Mo | 12.791 мкг | 70 мкг | 18.3% | 16.7% | 547 г |
| Никель, Ni | 3.016 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.504 мкг | 55 мкг | 11.8% | 10.7% | 846 г |
| Стронций, Sr | 81.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.04 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.8% | 4936 г |
| Хром, Cr | 6.69 мкг | 50 мкг | 13.4% | 12.2% | 747 г |
| Цинк, Zn | 0.8856 мг | 12 мг | 7.4% | 6.7% | 1355 г |
| Цирконий, Zr | 9.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.764 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.704 г | ~ | |||
| Валин | 0.442 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.368 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лизин | 0.719 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.722 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.315 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с куриным филе. составляет 109,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».