| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Огурец парниковый | 350 г |
| Редис | 200 г |
| Говядина Отварная [SPAR] | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2007 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 9.4% | 1267 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.7% | 1366 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 4.5% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.4 мкг | 900 мкг | 4.5% | 5.4% | 2228 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.8% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 41.43 мг | 500 мг | 8.3% | 9.9% | 1207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 7.6% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 3.3% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.661 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 10926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.1% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.45 мг | 90 мг | 8.3% | 9.9% | 1208 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.9% | 3003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 3.376 мкг | 50 мкг | 6.8% | 8.1% | 1481 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 6% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5132 мг | 20 мг | 2.6% | 3.1% | 3897 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.81 мг | 2500 мг | 5.6% | 6.7% | 1775 г |
| Кальций, Ca | 22.08 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.6% | 4529 г |
| Кремний, Si | 26.35 мг | 30 мг | 87.8% | 104.6% | 114 г |
| Магний, Mg | 9.32 мг | 400 мг | 2.3% | 2.7% | 4292 г |
| Натрий, Na | 24.75 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.3% | 5253 г |
| Сера, S | 30.3 мг | 1000 мг | 3% | 3.6% | 3300 г |
| Фосфор, P | 48.4 мг | 800 мг | 6.1% | 7.3% | 1653 г |
| Хлор, Cl | 41.19 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.1% | 5584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 5% | 2387 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.7% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 2.465 мкг | 10 мкг | 24.7% | 29.4% | 406 г |
| Литий, Li | 4.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0621 мг | 2 мг | 3.1% | 3.7% | 3221 г |
| Медь, Cu | 56.93 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 6.8% | 1757 г |
| Молибден, Mo | 4.259 мкг | 70 мкг | 6.1% | 7.3% | 1644 г |
| Никель, Ni | 2.804 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.028 мкг | 55 мкг | 9.1% | 10.8% | 1094 г |
| Фтор, F | 14.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27045 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 8.1% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.2782 мг | 12 мг | 2.3% | 2.7% | 4313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | min 16.8 г | 3.6% | 4.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.3% |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 83,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».