Мой здоровый рацион

Рецепт Творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог

Творог 9% жирности 250 г
Сахар песок 15 г
Повидло Яблочно-Вишневое [Агрокомплекс] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.9 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 9.8% 531 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.6% 789 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4% 1304 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 2.6% 2059 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 6.2% 841 г
Витамин В4, холин 37.06 мг 500 мг 7.4% 3.9% 1349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.3% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 27.778 мкг 400 мкг 6.9% 3.6% 1440 г
Витамин В12, кобаламин 0.794 мкг 3 мкг 26.5% 13.8% 378 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин Н, биотин 4.048 мкг 50 мкг 8.1% 4.2% 1235 г
Витамин РР, НЭ 3.0952 мг 20 мг 15.5% 8.1% 646 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.03 мг 2500 мг 3.6% 1.9% 2808 г
Кальций, Ca 130.3 мг 1000 мг 13% 6.8% 767 г
Магний, Mg 18.25 мг 400 мг 4.6% 2.4% 2192 г
Натрий, Na 32.59 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 3989 г
Сера, S 142.86 мг 1000 мг 14.3% 7.5% 700 г
Фосфор, P 174.6 мг 800 мг 21.8% 11.4% 458 г
Хлор, Cl 120.63 мг 2300 мг 5.2% 2.7% 1907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 0.9% 5422 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 2.5% 2101 г
Кобальт, Co 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 4.1% 1259 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31746 г
Медь, Cu 58.73 мкг 1000 мкг 5.9% 3.1% 1703 г
Молибден, Mo 6.111 мкг 70 мкг 8.7% 4.5% 1145 г
Олово, Sn 10.32 мкг ~
Селен, Se 23.81 мкг 55 мкг 43.3% 22.6% 231 г
Стронций, Sr 13.49 мкг ~
Фтор, F 25.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15748 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3145 г
Цинк, Zn 0.3127 мг 12 мг 2.6% 1.4% 3838 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.095 г min 16.8 г 12.5% 6.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.9%

Энергетическая ценность Творог составляет 191,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».