Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка сфасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка сфасолью

Куриная грудка (филе) 950 г
Фасоль (стручок) 450 г
Лук репчатый 150 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка сфасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 25.2% 514 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.7% 4667 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.2% 11526 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.8% 1667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.5% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 8.7% 1490 г
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 3% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 7.2% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.7% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 10.969 мкг 400 мкг 2.7% 3.5% 3647 г
Витамин C, аскорбиновая 6.56 мг 90 мг 7.3% 9.4% 1372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 59524 г
Витамин РР, НЭ 6.6657 мг 20 мг 33.3% 43% 300 г
Макроэлементы
Калий, K 262.91 мг 2500 мг 10.5% 13.6% 951 г
Кальций, Ca 26.08 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3834 г
Магний, Mg 59.72 мг 400 мг 14.9% 19.3% 670 г
Натрий, Na 36.59 мг 1300 мг 2.8% 3.6% 3553 г
Сера, S 6.13 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16313 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 19.3% 671 г
Хлор, Cl 2.39 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 96234 г
Микроэлементы
Бор, B 18.8 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 8.8% 1480 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 53571 г
Кобальт, Co 5.813 мкг 10 мкг 58.1% 75.1% 172 г
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 2.2% 5970 г
Медь, Cu 55.96 мкг 1000 мкг 5.6% 7.2% 1787 г
Молибден, Mo 6.531 мкг 70 мкг 9.3% 12% 1072 г
Фтор, F 6.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 66335 г
Хром, Cr 15.03 мкг 50 мкг 30.1% 38.9% 333 г
Цинк, Zn 0.8516 мг 12 мг 7.1% 9.2% 1409 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриная грудка сфасолью составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».