| Молоко 4% жирности, топленое (Кипячение) | 440 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое | 50 г |
| Крахмал картофельный | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 8.4% | 1101 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.7% | 1366 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 4.6% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.2 мкг | 900 мкг | 3% | 2.8% | 3309 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 15.1% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 37.89 мг | 500 мг | 7.6% | 7% | 1320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 10% | 916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 3% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.116 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 3954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.583 мкг | 3 мкг | 19.4% | 17.8% | 515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 15306 г |
| Витамин Н, биотин | 2.816 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.1% | 1776 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9815 мг | 20 мг | 4.9% | 4.5% | 2038 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.49 мг | 2500 мг | 14.1% | 13% | 711 г |
| Кальций, Ca | 232.56 мг | 1000 мг | 23.3% | 21.4% | 430 г |
| Магний, Mg | 36.26 мг | 400 мг | 9.1% | 8.4% | 1103 г |
| Натрий, Na | 101.4 мг | 1300 мг | 7.8% | 7.2% | 1282 г |
| Сера, S | 63.79 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.9% | 1568 г |
| Фосфор, P | 200.1 мг | 800 мг | 25% | 23% | 400 г |
| Хлор, Cl | 90.65 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.6% | 2537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 4% | 2284 г |
| Йод, I | 6.06 мкг | 150 мкг | 4% | 3.7% | 2475 г |
| Кобальт, Co | 0.744 мкг | 10 мкг | 7.4% | 6.8% | 1344 г |
| Марганец, Mn | 0.1479 мг | 2 мг | 7.4% | 6.8% | 1352 г |
| Медь, Cu | 153.64 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 14.2% | 651 г |
| Молибден, Mo | 6.024 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7.9% | 1162 г |
| Олово, Sn | 12.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.594 мкг | 55 мкг | 6.5% | 6% | 1530 г |
| Стронций, Sr | 14.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.74 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16168 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.1% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 1.0064 мг | 12 мг | 8.4% | 7.7% | 1192 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.355 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лизин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Пролин | 0.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | min 16.8 г | 7.7% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мороженое шоколадное составляет 108,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».