| Творог 5% жирности | 540 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 200 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Кунжут | 150 г |
| Рисовая мука, белая | 195 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.9 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 638 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 7% | 543 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 7.7% | 496 г |
| Углеводы | 26.1 г | 219 г | 11.9% | 4.5% | 839 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.7% | 800 г |
| Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5119 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.8 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2.4% | 1585 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 5.6% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 4.7% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 54.16 мг | 500 мг | 10.8% | 4.1% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 3.5% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 4% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.647 мкг | 400 мкг | 7.7% | 2.9% | 1305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.628 мкг | 3 мкг | 20.9% | 7.9% | 478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 1.1% | 3289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 1.3% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 6.171 мкг | 50 мкг | 12.3% | 4.7% | 810 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9009 мг | 20 мг | 19.5% | 7.4% | 513 г |
| Ниацин | 0.748 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.66 мг | 2500 мг | 11% | 4.2% | 910 г |
| Кальций, Ca | 269.08 мг | 1000 мг | 26.9% | 10.2% | 372 г |
| Кремний, Si | 25.454 мг | 30 мг | 84.8% | 32.1% | 118 г |
| Магний, Mg | 87.21 мг | 400 мг | 21.8% | 8.3% | 459 г |
| Натрий, Na | 61.12 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.8% | 2127 г |
| Сера, S | 144.61 мг | 1000 мг | 14.5% | 5.5% | 692 г |
| Фосфор, P | 243.3 мг | 800 мг | 30.4% | 11.5% | 329 г |
| Хлор, Cl | 71.39 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.2% | 3222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.899 мг | 18 мг | 16.1% | 6.1% | 621 г |
| Йод, I | 7.17 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.8% | 2092 г |
| Кобальт, Co | 3.536 мкг | 10 мкг | 35.4% | 13.4% | 283 г |
| Литий, Li | 10.174 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4083 мг | 2 мг | 20.4% | 7.7% | 490 г |
| Медь, Cu | 278.31 мкг | 1000 мкг | 27.8% | 10.5% | 359 г |
| Молибден, Mo | 7.978 мкг | 70 мкг | 11.4% | 4.3% | 877 г |
| Никель, Ni | 22.747 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.936 мкг | 55 мкг | 41.7% | 15.8% | 240 г |
| Стронций, Sr | 123.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.49 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 6958 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.3% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 1.6597 мг | 12 мг | 13.8% | 5.2% | 723 г |
| Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.634 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.644 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.536 г | ~ | |||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.849 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.862 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.064 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.316 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.53 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.112 г | min 16.8 г | 24.5% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.275 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожные булочки с изюмом и кунжутом (с рисовой мукой) составляет 263,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».