Мой здоровый рацион

Рецепт Клубничное варенье без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубничное варенье без сахара

Клубника 2400 г
Подсластитель "Пребиосвит" 30 г
Краситель Жидкий Красный [Парфэ Декор] 15 г
Агар-Агар [Айдиго] 8 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничное варенье без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.7% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 8.4% 3982 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 25.3% 1333 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 13.5% 2501 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 1.3% 25714 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 1.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6.4% 5143 г
Витамин В4, холин 3.96 мг 500 мг 0.8% 2.7% 12626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 8.4% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 7.1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 6.95 мкг 400 мкг 1.7% 5.7% 5755 г
Витамин C, аскорбиновая 41.7 мг 90 мг 46.3% 155.9% 216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 7.7% 4310 г
Витамин Н, биотин 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 18.9% 1799 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 4.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.278 мг 20 мг 1.4% 4.7% 7194 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.9 мг 2500 мг 4.5% 15.2% 2234 г
Кальций, Ca 29.11 мг 1000 мг 2.9% 9.8% 3435 г
Кремний, Si 68.81 мг 30 мг 229.4% 772.4% 44 г
Магний, Mg 12.8 мг 400 мг 3.2% 10.8% 3125 г
Натрий, Na 12.77 мг 1300 мг 1% 3.4% 10180 г
Сера, S 8.63 мг 1000 мг 0.9% 3% 11587 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 6.7% 5000 г
Хлор, Cl 11.53 мг 2300 мг 0.5% 1.7% 19948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Бор, B 128.6 мкг ~
Ванадий, V 6.26 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 15.5% 2158 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 21429 г
Кобальт, Co 2.78 мкг 10 мкг 27.8% 93.6% 360 г
Литий, Li 2.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.1395 мг 2 мг 7% 23.6% 1434 г
Медь, Cu 87.05 мкг 1000 мкг 8.7% 29.3% 1149 г
Молибден, Mo 7.414 мкг 70 мкг 10.6% 35.7% 944 г
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 19784 г
Стронций, Sr 5.98 мкг ~
Фтор, F 41.47 мкг 4000 мкг 1% 3.4% 9646 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 9.4% 3597 г
Цинк, Zn 0.0674 мг 12 мг 0.6% 2% 17804 г
Цирконий, Zr 4.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.1%

Энергетическая ценность Клубничное варенье без сахара составляет 29,7 кКал.

  • Порция = 380 гр (112.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».