Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные с творогом 09,04,22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные с творогом 09,04,22

Куриный Фарш [Ясные Зори] 1140.15 г
Творог 4% жирности 750 г
Крупа Манная [Макфа] 64.05 г
Яйцо куриное 175 г
Сыр Российский [Избенка] 177.81 г
Соль поваренная пищевая 32.72 г
Перец черный, молотый или горошек 1.3 г
Паприка, перец сладкий молотый 4.16 г
Сметана "Белый город" 15% 192 г
Вода 398 г
Сахар песок 11 г
Куркума, молотая 2.18 г
Сухари Панировочные [Лента] 86 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 131 г
Томатная Паста [Помидорка] 24 г
Кетчуп домашний 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с творогом 09,04,22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.4 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 8.7% 415 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 12.5% 289 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.2% 3174 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 0.8% 4321 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 1.7% 2118 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 1.266 мкг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5495 г
бета Криптоксантин 13.1 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.373 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.7% 1324 г
Витамин В4, холин 37.32 мг 500 мг 7.5% 2.7% 1340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 1.4% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 15.629 мкг 400 мкг 3.9% 1.4% 2559 г
Витамин В12, кобаламин 0.524 мкг 3 мкг 17.5% 6.3% 573 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 0.7% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8523 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.516 мкг 50 мкг 9% 3.2% 1107 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7706 мг 20 мг 8.9% 3.2% 1130 г
Ниацин 0.178 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.11 мг 2500 мг 2.8% 1% 3516 г
Кальций, Ca 72.61 мг 1000 мг 7.3% 2.6% 1377 г
Кремний, Si 0.199 мг 30 мг 0.7% 0.3% 15075 г
Магний, Mg 11.31 мг 400 мг 2.8% 1% 3537 г
Натрий, Na 646.54 мг 1300 мг 49.7% 17.9% 201 г
Сера, S 95.36 мг 1000 мг 9.5% 3.4% 1049 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 4.5% 804 г
Хлор, Cl 1012.58 мг 2300 мг 44% 15.9% 227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 1.1% 3232 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 1.2% 2976 г
Кобальт, Co 2.01 мкг 10 мкг 20.1% 7.2% 498 г
Литий, Li 0.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4158 г
Медь, Cu 41.13 мкг 1000 мкг 4.1% 1.5% 2431 г
Молибден, Mo 5.614 мкг 70 мкг 8% 2.9% 1247 г
Никель, Ni 0.475 мкг ~
Олово, Sn 4.73 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 13.55 мкг 55 мкг 24.6% 8.9% 406 г
Стронций, Sr 6.2 мкг ~
Фтор, F 36.35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11004 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4032 г
Цинк, Zn 0.2597 мг 12 мг 2.2% 0.8% 4621 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.433 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.852 г min 16.8 г 5.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с творогом 09,04,22 составляет 277,4 кКал.

  • Порция = 134 гр (371.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».