| Кукурузное масло | 69 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Морковь (Тушение) | 470 г |
| Свекла (Тушение) | 670 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1575 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.4% | 3800 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10.9% | 862 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 4.2% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 13.6% | 690 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 830.7 мкг | 900 мкг | 92.3% | 86.3% | 108 г |
| бета Каротин | 4.983 мг | 5 мг | 99.7% | 93.3% | 100 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 11.11 мг | 500 мг | 2.2% | 2.1% | 4500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 4.6% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 6.5% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.913 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 5055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.89 мг | 90 мг | 8.8% | 8.2% | 1141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.507 мг | 15 мг | 10% | 9.4% | 995 г |
| Витамин Н, биотин | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 5747 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8975 мг | 20 мг | 4.5% | 4.2% | 2228 г |
| Ниацин | 0.664 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.63 мг | 2500 мг | 13.3% | 12.4% | 752 г |
| Кальций, Ca | 36.89 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.5% | 2711 г |
| Кремний, Si | 53.681 мг | 30 мг | 178.9% | 167.4% | 56 г |
| Магний, Mg | 32.74 мг | 400 мг | 8.2% | 7.7% | 1222 г |
| Натрий, Na | 36.82 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.6% | 3531 г |
| Сера, S | 18.02 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5549 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 6.6% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 73.87 мг | 2300 мг | 3.2% | 3% | 3114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 243.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.304 мг | 18 мг | 7.2% | 6.7% | 1380 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.5% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 4.575 мкг | 10 мкг | 45.8% | 42.8% | 219 г |
| Литий, Li | 35.521 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4737 мг | 2 мг | 23.7% | 22.2% | 422 г |
| Медь, Cu | 160.65 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 15.1% | 622 г |
| Молибден, Mo | 16.046 мкг | 70 мкг | 22.9% | 21.4% | 436 г |
| Никель, Ni | 10.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 285.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.909 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.6% | 6051 г |
| Стронций, Sr | 8.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.11 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11727 г |
| Хром, Cr | 12.34 мкг | 50 мкг | 24.7% | 23.1% | 405 г |
| Цинк, Zn | 0.5787 мг | 12 мг | 4.8% | 4.5% | 2074 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.418 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.909 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 73.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 36.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.703 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.519 г | min 16.8 г | 9% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.519 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 25.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.608 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка для борща 09.04.22 составляет 106,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».