Мой здоровый рацион

Рецепт Салат: сыр, помидоры, огурцы, чеснок, лук зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат: сыр, помидоры, огурцы, чеснок, лук зеленый

Сыр Сулугуни 45% 73 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец парниковый 250 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: сыр, помидоры, огурцы, чеснок, лук зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.6% 2235 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.6% 2000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.3% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.3% 4000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8.5% 2517 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 14% 1513 г
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 15.3% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.4% 6429 г
Витамин В4, холин 3.02 мг 500 мг 0.6% 1.3% 16556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 5.1% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 3.4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.316 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 12063 г
Витамин C, аскорбиновая 12.65 мг 90 мг 14.1% 30% 711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1.9% 11450 г
Витамин Н, биотин 0.471 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 10616 г
Витамин К, филлохинон 24.5 мкг 120 мкг 20.4% 43.4% 490 г
Витамин РР, НЭ 0.349 мг 20 мг 1.7% 3.6% 5731 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.93 мг 2500 мг 7.7% 16.4% 1296 г
Кальций, Ca 18.94 мг 1000 мг 1.9% 4% 5280 г
Кремний, Si 25.654 мг 30 мг 85.5% 181.9% 117 г
Магний, Mg 7.68 мг 400 мг 1.9% 4% 5208 г
Натрий, Na 9.16 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 14192 г
Сера, S 9.12 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 10965 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 7.4% 2899 г
Хлор, Cl 35.86 мг 2300 мг 1.6% 3.4% 6414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.3 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 5.7% 3750 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 17241 г
Кобальт, Co 3.141 мкг 10 мкг 31.4% 66.8% 318 г
Литий, Li 10.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.1008 мг 2 мг 5% 10.6% 1984 г
Медь, Cu 64.31 мкг 1000 мкг 6.4% 13.6% 1555 г
Молибден, Mo 4.625 мкг 70 мкг 6.6% 14% 1514 г
Никель, Ni 4.743 мкг ~
Рубидий, Rb 92.9 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 17516 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 13.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29283 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 12.1% 1761 г
Цинк, Zn 0.1832 мг 12 мг 1.5% 3.2% 6550 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~

Энергетическая ценность Салат: сыр, помидоры, огурцы, чеснок, лук зеленый составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».