| Фасоль стручковая (Запекание) | 300 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 300 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 500 г |
| Брокколи (Запекание) | 300 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 9.6% | 1267 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.7% | 1143 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.8% | 952 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2796 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.7 мкг | 900 мкг | 9.3% | 11.4% | 1075 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.103 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 3.3% | 3650 г |
| бета Криптоксантин | 0.296 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.108 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 229.101 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 18.7% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 86.8 мг | 500 мг | 17.4% | 21.2% | 576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.039 мг | 5 мг | 20.8% | 25.4% | 481 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 7.6% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.257 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5.3% | 2318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 9.4% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.7 мг | 90 мг | 18.6% | 22.7% | 539 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.571 мкг | 10 мкг | 5.7% | 7% | 1751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.846 мг | 15 мг | 5.6% | 6.8% | 1773 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.753 мкг | 50 мкг | 17.5% | 21.4% | 571 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 21.9% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.311 мг | 20 мг | 11.6% | 14.2% | 865 г |
| Ниацин | 1.039 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.73 мг | 2500 мг | 11.2% | 13.7% | 894 г |
| Кальций, Ca | 67.13 мг | 1000 мг | 6.7% | 8.2% | 1490 г |
| Кремний, Si | 15.562 мг | 30 мг | 51.9% | 63.4% | 193 г |
| Магний, Mg | 20.22 мг | 400 мг | 5.1% | 6.2% | 1978 г |
| Натрий, Na | 262 мг | 1300 мг | 20.2% | 24.7% | 496 г |
| Сера, S | 68.16 мг | 1000 мг | 6.8% | 8.3% | 1467 г |
| Фосфор, P | 114.7 мг | 800 мг | 14.3% | 17.5% | 697 г |
| Хлор, Cl | 388.56 мг | 2300 мг | 16.9% | 20.6% | 592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.363 мг | 18 мг | 7.6% | 9.3% | 1321 г |
| Йод, I | 10.77 мкг | 150 мкг | 7.2% | 8.8% | 1393 г |
| Кобальт, Co | 5.279 мкг | 10 мкг | 52.8% | 64.5% | 189 г |
| Литий, Li | 0.123 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1903 мг | 2 мг | 9.5% | 11.6% | 1051 г |
| Медь, Cu | 139.37 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 17% | 718 г |
| Молибден, Mo | 5.232 мкг | 70 мкг | 7.5% | 9.2% | 1338 г |
| Никель, Ni | 2.911 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.925 мкг | 55 мкг | 23.5% | 28.7% | 426 г |
| Стронций, Sr | 6.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.04 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16639 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 9.2% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.5925 мг | 12 мг | 4.9% | 6% | 2025 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.495 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.693 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.645 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.717 г | min 16.8 г | 10.2% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.371 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с цветной капустой составляет 81,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».