Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с капустой и соевым мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с капустой и соевым мясом

Булочки 260 г
Капуста тушёная с соевым мясом 540 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой и соевым мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.1% 1027 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.5% 2074 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 6.9% 1068 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.1% 1429 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2.1% 3428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4865 г
Витамин В4, холин 15.88 мг 500 мг 3.2% 2.4% 3149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 8.654 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4622 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.14 мг 90 мг 9% 6.6% 1106 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.297 мг 15 мг 8.6% 6.3% 1157 г
Витамин Н, биотин 0.577 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8666 г
Витамин К, филлохинон 23.3 мкг 120 мкг 19.4% 14.3% 515 г
Витамин РР, НЭ 0.9257 мг 20 мг 4.6% 3.4% 2161 г
Ниацин 0.465 мг ~
Бетаин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.79 мг 2500 мг 5.6% 4.1% 1801 г
Кальций, Ca 30.56 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3272 г
Кремний, Si 18.177 мг 30 мг 60.6% 44.5% 165 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 2.1% 3584 г
Натрий, Na 387.5 мг 1300 мг 29.8% 21.9% 335 г
Сера, S 31.44 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3181 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 3.3% 2216 г
Хлор, Cl 448.81 мг 2300 мг 19.5% 14.3% 512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 406.1 мкг ~
Бор, B 73.1 мкг ~
Ванадий, V 18.6 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 2.1% 3529 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16304 г
Кобальт, Co 1.472 мкг 10 мкг 14.7% 10.8% 679 г
Марганец, Mn 0.1952 мг 2 мг 9.8% 7.2% 1025 г
Медь, Cu 49.61 мкг 1000 мкг 5% 3.7% 2016 г
Молибден, Mo 7.517 мкг 70 мкг 10.7% 7.9% 931 г
Никель, Ni 5.365 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Селен, Se 1.231 мкг 55 мкг 2.2% 1.6% 4468 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Титан, Ti 2.27 мкг ~
Фтор, F 47.62 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8400 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 3.2% 2283 г
Цинк, Zn 0.3212 мг 12 мг 2.7% 2% 3736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.537 г min 16.8 г 3.2% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.512 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.408 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с капустой и соевым мясом составляет 136,1 кКал.

  • Порция = 133 гр (181 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».