| Кефир 1% | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Мука ц/з | 250 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.7 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.5% | 1169 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 6.9% | 589 г |
| Углеводы | 33 г | 219 г | 15.1% | 6.1% | 664 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4483 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 0.9% | 4348 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 21.12 мг | 500 мг | 4.2% | 1.7% | 2367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 0.9% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.619 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 64620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.8% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.295 мг | 15 мг | 22% | 8.9% | 455 г |
| Витамин Н, биотин | 1.788 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.5% | 2796 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3186 мг | 20 мг | 1.6% | 0.6% | 6277 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 12.72 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.2% | 19654 г |
| Кальций, Ca | 5.2 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Магний, Mg | 1.06 мг | 400 мг | 0.3% | 0.1% | 37736 г |
| Натрий, Na | 52.32 мг | 1300 мг | 4% | 1.6% | 2485 г |
| Сера, S | 15.58 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6418 г |
| Фосфор, P | 17.1 мг | 800 мг | 2.1% | 0.9% | 4678 г |
| Хлор, Cl | 13.81 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 16655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.254 мг | 18 мг | 1.4% | 0.6% | 7087 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 0.885 мкг | 10 мкг | 8.9% | 3.6% | 1130 г |
| Марганец, Mn | 0.0026 мг | 2 мг | 0.1% | 76923 г | |
| Медь, Cu | 7.35 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13605 г |
| Молибден, Mo | 0.531 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.3% | 13183 г |
| Селен, Se | 2.554 мкг | 55 мкг | 4.6% | 1.9% | 2153 г |
| Фтор, F | 4.87 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 82136 г | |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.0982 мг | 12 мг | 0.8% | 0.3% | 12220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 39.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.749 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.639 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.173 г | min 16.8 г | 12.9% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.11 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.899 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.7% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.507 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки составляет 246,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».