| Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая | 500 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 180 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Кетчуп | 150 г |
| Приправа для тыквенного пирога | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 11.9% | 661 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.4% | 2333 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 5.2% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 13.4% | 588 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.9 мкг | 900 мкг | 27.1% | 21.3% | 369 г |
| альфа Каротин | 0.072 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.484 мг | 5 мг | 29.7% | 23.4% | 337 г |
| бета Криптоксантин | 8.178 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1298.422 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.498 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.247 мг | 1.5 мг | 16.5% | 13% | 607 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 9.1% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 43.75 мг | 500 мг | 8.8% | 6.9% | 1143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 7.3% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 13.2% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.019 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 6.1% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.42 мг | 90 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 2.5% | 3151 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.234 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21368 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7967 мг | 20 мг | 19% | 15% | 527 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.17 мг | 2500 мг | 16.2% | 12.8% | 617 г |
| Кальций, Ca | 82.42 мг | 1000 мг | 8.2% | 6.5% | 1213 г |
| Кремний, Si | 16.325 мг | 30 мг | 54.4% | 42.8% | 184 г |
| Магний, Mg | 39.48 мг | 400 мг | 9.9% | 7.8% | 1013 г |
| Натрий, Na | 219.52 мг | 1300 мг | 16.9% | 13.3% | 592 г |
| Сера, S | 112.46 мг | 1000 мг | 11.2% | 8.8% | 889 г |
| Фосфор, P | 166 мг | 800 мг | 20.8% | 16.4% | 482 г |
| Хлор, Cl | 146.99 мг | 2300 мг | 6.4% | 5% | 1565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.744 мг | 18 мг | 15.2% | 12% | 656 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 3.363 мкг | 10 мкг | 33.6% | 26.5% | 297 г |
| Литий, Li | 0.978 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3835 мг | 2 мг | 69.2% | 54.5% | 145 г |
| Медь, Cu | 164.87 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 13% | 607 г |
| Молибден, Mo | 8.33 мкг | 70 мкг | 11.9% | 9.4% | 840 г |
| Никель, Ni | 25.335 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.62 мкг | 55 мкг | 22.9% | 18% | 436 г |
| Стронций, Sr | 3.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.56 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12674 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.1% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 1.9154 мг | 12 мг | 16% | 12.6% | 627 г |
| Цирконий, Zr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.689 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.685 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.402 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.902 г | ~ | |||
| Лизин | 0.932 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.118 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.481 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.726 г | ~ | |||
| Пролин | 0.547 г | ~ | |||
| Серин | 0.509 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.093 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.552 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль тушёная со свининой составляет 127 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».