Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый.

Вода 2000 г
Горох, лущеный (Варка) 200 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Картофель (Варка без слива) 550 г
Масло подсолнечное 40 г
Морковь, красная (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.7% 3619 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.9% 3500 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 6.3% 3269 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.2% 1538 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.7% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.1 мкг 900 мкг 14% 28.4% 714 г
бета Каротин 0.757 мг 5 мг 15.1% 30.6% 661 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 7.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.8% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 9.7% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 9.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 3.746 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 10678 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 4.1% 4945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.706 мг 15 мг 4.7% 9.5% 2125 г
Витамин Н, биотин 1.467 мкг 50 мкг 2.9% 5.9% 3408 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8915 мг 20 мг 4.5% 9.1% 2243 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.94 мг 2500 мг 7.2% 14.6% 1397 г
Кальций, Ca 16.37 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6109 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 7.1% 2823 г
Натрий, Na 220.77 мг 1300 мг 17% 34.5% 589 г
Сера, S 23.08 мг 1000 мг 2.3% 4.7% 4333 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 8.3% 2454 г
Хлор, Cl 350.14 мг 2300 мг 15.2% 30.8% 657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.2 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 28.55 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 8.3% 2416 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 13514 г
Кобальт, Co 1.902 мкг 10 мкг 19% 38.5% 526 г
Литий, Li 15.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 9.7% 2086 г
Медь, Cu 74.58 мкг 1000 мкг 7.5% 15.2% 1341 г
Молибден, Mo 2.146 мкг 70 мкг 3.1% 6.3% 3262 г
Никель, Ni 1.115 мкг ~
Рубидий, Rb 120.7 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 85938 г
Фтор, F 77.06 мкг 4000 мкг 1.9% 3.9% 5191 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 8.1% 2475 г
Цинк, Zn 0.2868 мг 12 мг 2.4% 4.9% 4184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.788 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.361 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.849 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.849 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый. составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов