Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка

Творог 5% жирности (Запекание) 304 г
Творог Мягкий 5% [Danone] 150 г
Яйца Куриные [Моя Цена] 162 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 158 г
Ванильный Сахар [Лента] 20 г
Сахар песок 66 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Манная Крупа [Агро Мастер] 50 г
Изюм "Голден" [Белый Пеликан] 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.1 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 8.9% 510 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.2% 875 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 5.1% 883 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.7% 6888 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 0.9% 4972 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3.5% 1314 г
Витамин В4, холин 22.72 мг 500 мг 4.5% 2% 2201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.5% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 14.592 мкг 400 мкг 3.6% 1.6% 2741 г
Витамин В12, кобаламин 0.628 мкг 3 мкг 20.9% 9.5% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.1% 36585 г
Витамин Н, биотин 3.808 мкг 50 мкг 7.6% 3.5% 1313 г
Витамин РР, НЭ 1.7555 мг 20 мг 8.8% 4% 1139 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.51 мг 2500 мг 3.1% 1.4% 3225 г
Кальций, Ca 89.46 мг 1000 мг 8.9% 4% 1118 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3466 г
Натрий, Na 27.91 мг 1300 мг 2.1% 1% 4658 г
Сера, S 92.51 мг 1000 мг 9.3% 4.2% 1081 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 6.1% 745 г
Хлор, Cl 71.53 мг 2300 мг 3.1% 1.4% 3215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Железо, Fe 0.219 мг 18 мг 1.2% 0.5% 8219 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3417 г
Кобальт, Co 1.024 мкг 10 мкг 10.2% 4.6% 977 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Медь, Cu 28.16 мкг 1000 мкг 2.8% 1.3% 3551 г
Молибден, Mo 4.145 мкг 70 мкг 5.9% 2.7% 1689 г
Олово, Sn 7.95 мкг ~
Селен, Se 11.961 мкг 55 мкг 21.7% 9.9% 460 г
Стронций, Sr 10.4 мкг ~
Фтор, F 17.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23447 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4098 г
Цинк, Zn 0.2432 мг 12 мг 2% 0.9% 4934 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%

Энергетическая ценность Запеканка составляет 220,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».