| Свинина мясная | 500 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Картофель | 50 г |
| Панировочные сухари | 10 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.5 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 639 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 6.6% | 576 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 14.9% | 255 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3769 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.7 мкг | 900 мкг | 2% | 0.8% | 5085 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.365 мг | 1.5 мг | 24.3% | 9.2% | 411 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.9% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 74.92 мг | 500 мг | 15% | 5.7% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 4.6% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 6.8% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.642 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5234 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 1% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.5% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 1% | 3856 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.367 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3658 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1061 мг | 20 мг | 25.5% | 9.7% | 392 г |
| Ниацин | 3.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.21 мг | 2500 мг | 11.3% | 4.3% | 886 г |
| Кальций, Ca | 16.05 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6231 г |
| Кремний, Si | 3.664 мг | 30 мг | 12.2% | 4.6% | 819 г |
| Магний, Mg | 30.25 мг | 400 мг | 7.6% | 2.9% | 1322 г |
| Натрий, Na | 62.48 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.8% | 2081 г |
| Сера, S | 188.37 мг | 1000 мг | 18.8% | 7.1% | 531 г |
| Фосфор, P | 148.9 мг | 800 мг | 18.6% | 7.1% | 537 г |
| Хлор, Cl | 56.42 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.9% | 4077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.61 мг | 18 мг | 8.9% | 3.4% | 1118 г |
| Йод, I | 6.84 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.7% | 2193 г |
| Кобальт, Co | 7.667 мкг | 10 мкг | 76.7% | 29.1% | 130 г |
| Литий, Li | 4.862 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0728 мг | 2 мг | 3.6% | 1.4% | 2747 г |
| Медь, Cu | 97.04 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 3.7% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 10.6 мкг | 70 мкг | 15.1% | 5.7% | 660 г |
| Никель, Ni | 8.459 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.272 мкг | 55 мкг | 9.6% | 3.6% | 1043 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.45 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5844 г |
| Хром, Cr | 12.97 мкг | 50 мкг | 25.9% | 9.8% | 386 г |
| Цинк, Zn | 1.6681 мг | 12 мг | 13.9% | 5.3% | 719 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.867 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.861 г | ~ | |||
| Валин | 0.752 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.553 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.015 г | ~ | |||
| Лизин | 1.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Треонин | 0.602 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.558 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.71 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.184 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.599 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.954 г | ~ | |||
| Пролин | 0.587 г | ~ | |||
| Серин | 0.588 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.101 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.809 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.515 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.098 г | min 16.8 г | 60.1% | 22.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.995 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из свинины составляет 263,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».