| Сайра | 200 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Яйцо куриное со | 280 г |
| Майонез | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.5 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 879 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 8.9% | 589 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 13.9% | 376 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3243 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин В4, холин | 0.68 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.4% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.051 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 13110 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.41 мкг | 3 мкг | 13.7% | 7.2% | 732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.957 мкг | 10 мкг | 9.6% | 5% | 1045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.022 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 68182 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0556 мг | 20 мг | 0.3% | 0.2% | 35971 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.88 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.5% | 2139 г |
| Кальций, Ca | 8.57 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11669 г |
| Кремний, Si | 0.556 мг | 30 мг | 1.9% | 1% | 5396 г |
| Магний, Mg | 8.39 мг | 400 мг | 2.1% | 1.1% | 4768 г |
| Натрий, Na | 34.63 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.4% | 3754 г |
| Сера, S | 73.89 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.9% | 1353 г |
| Фосфор, P | 81.7 мг | 800 мг | 10.2% | 5.3% | 979 г |
| Хлор, Cl | 59.19 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.4% | 3886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.304 мг | 18 мг | 1.7% | 0.9% | 5921 г |
| Йод, I | 17.43 мкг | 150 мкг | 11.6% | 6.1% | 861 г |
| Кобальт, Co | 7.393 мкг | 10 мкг | 73.9% | 38.6% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0426 мг | 2 мг | 2.1% | 1.1% | 4695 г |
| Медь, Cu | 47.05 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.5% | 2125 г |
| Молибден, Mo | 1.368 мкг | 70 мкг | 2% | 1% | 5117 г |
| Никель, Ni | 2.385 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.056 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 98214 г |
| Фтор, F | 150.45 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2% | 2659 г |
| Хром, Cr | 19.03 мкг | 50 мкг | 38.1% | 19.9% | 263 г |
| Цинк, Zn | 0.3338 мг | 12 мг | 2.8% | 1.5% | 3595 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 29% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.342 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мимоза составляет 191,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».