| Бульон куриный | 1800 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.4 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4757 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 10.2% | 2815 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.1% | 5600 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.5% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.3% | 2500 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 11.3% | 2498 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 90000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.898 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 21.2% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 10.9 мг | 500 мг | 2.2% | 6.2% | 4587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 19.8% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 9.6% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.459 мкг | 400 мкг | 2.4% | 6.8% | 4229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.4% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 7.9% | 3629 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 1.1% | 24194 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.658 мкг | 50 мкг | 5.3% | 15% | 1881 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.8% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.095 мг | 20 мг | 10.5% | 29.7% | 955 г |
| Ниацин | 0.792 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.81 мг | 2500 мг | 7.3% | 20.6% | 1375 г |
| Кальций, Ca | 7.47 мг | 1000 мг | 0.7% | 2% | 13387 г |
| Кремний, Si | 1.081 мг | 30 мг | 3.6% | 10.2% | 2775 г |
| Магний, Mg | 7.09 мг | 400 мг | 1.8% | 5.1% | 5642 г |
| Натрий, Na | 150.35 мг | 1300 мг | 11.6% | 32.8% | 865 г |
| Сера, S | 30.22 мг | 1000 мг | 3% | 8.5% | 3309 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 15.8% | 1778 г |
| Хлор, Cl | 78.41 мг | 2300 мг | 3.4% | 9.6% | 2933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.304 мг | 18 мг | 1.7% | 4.8% | 5921 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 6.2% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 3.025 мкг | 10 мкг | 30.3% | 85.6% | 331 г |
| Литий, Li | 0.134 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0571 мг | 2 мг | 2.9% | 8.2% | 3503 г |
| Медь, Cu | 129.73 мкг | 1000 мкг | 13% | 36.7% | 771 г |
| Молибден, Mo | 0.66 мкг | 70 мкг | 0.9% | 2.5% | 10606 г |
| Никель, Ni | 0.393 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.814 мкг | 55 мкг | 10.6% | 29.9% | 946 г |
| Стронций, Sr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 67002 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 13.6% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.2499 мг | 12 мг | 2.1% | 5.9% | 4802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | min 16.8 г | 2.6% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре луковый составляет 35,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».