Мой здоровый рацион

Рецепт 2022-04-09 Суп гор.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2022-04-09 Суп гор.

Горох лущеный, крупа 150 г
Свинина мясная 105 г
Морковь 83 г
Лук репчатый 142 г
Томатная паста. Консервы 44 г
Картофель 576 г
Вода 1934 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2022-04-09 Суп гор.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.3% 3455 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5% 4308 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 6.3% 3476 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.8% 2000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.5% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 14.3% 1508 г
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 15.6% 1393 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 13.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.9% 5625 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 9.1% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 11.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 3.482 мкг 400 мкг 0.9% 2% 11488 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 12.4% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.3% 16304 г
Витамин Н, биотин 1.107 мкг 50 мкг 2.2% 4.8% 4517 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.9896 мг 20 мг 4.9% 10.6% 2021 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.19 мг 2500 мг 7.2% 15.6% 1387 г
Кальций, Ca 11.89 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8410 г
Кремний, Si 14.514 мг 30 мг 48.4% 105% 207 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 6.9% 3172 г
Натрий, Na 5.84 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 22260 г
Сера, S 26.68 мг 1000 мг 2.7% 5.9% 3748 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 8.9% 2417 г
Хлор, Cl 22.66 мг 2300 мг 1% 2.2% 10150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.2 мкг ~
Бор, B 69.8 мкг ~
Ванадий, V 38.41 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 8% 2703 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 9434 г
Кобальт, Co 2.303 мкг 10 мкг 23% 49.9% 434 г
Литий, Li 14.936 мкг ~
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 9.5% 2273 г
Медь, Cu 72.29 мкг 1000 мкг 7.2% 15.6% 1383 г
Молибден, Mo 8.134 мкг 70 мкг 11.6% 25.2% 861 г
Никель, Ni 7.612 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 118.4 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23605 г
Стронций, Sr 5.95 мкг ~
Титан, Ti 8.95 мкг ~
Фтор, F 76.28 мкг 4000 мкг 1.9% 4.1% 5244 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 13% 1672 г
Цинк, Zn 0.3273 мг 12 мг 2.7% 5.9% 3666 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.564 г min 16.8 г 3.4% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.506 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность 2022-04-09 Суп гор. составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».