| Картофель | 1052 г |
| Лук репчатый | 144 г |
| Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо | 474 г |
| Майонез 13.03.22 | 81 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 104 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.7 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 9% | 466 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 7.8% | 538 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 3.6% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4% | 1053 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4528 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.1 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.3% | 3093 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.357 мг | 1.5 мг | 23.8% | 10% | 420 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 4.9% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 48.36 мг | 500 мг | 9.7% | 4.1% | 1034 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 6.4% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.72 мг | 2 мг | 36% | 15.1% | 278 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.234 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3561 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 5.3% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.04 мг | 90 мг | 25.6% | 10.8% | 391 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.2% | 3413 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.194 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.469 мг | 15 мг | 16.5% | 6.9% | 608 г |
| Витамин Н, биотин | 0.847 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 5903 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6438 мг | 20 мг | 28.2% | 11.9% | 354 г |
| Ниацин | 1.47 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 827.59 мг | 2500 мг | 33.1% | 13.9% | 302 г |
| Кальций, Ca | 124.89 мг | 1000 мг | 12.5% | 5.3% | 801 г |
| Кремний, Si | 54.464 мг | 30 мг | 181.5% | 76.4% | 55 г |
| Магний, Mg | 44.78 мг | 400 мг | 11.2% | 4.7% | 893 г |
| Натрий, Na | 128.85 мг | 1300 мг | 9.9% | 4.2% | 1009 г |
| Сера, S | 183.1 мг | 1000 мг | 18.3% | 7.7% | 546 г |
| Фосфор, P | 266.3 мг | 800 мг | 33.3% | 14% | 300 г |
| Хлор, Cl | 219.3 мг | 2300 мг | 9.5% | 4% | 1049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 983 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 160.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.481 мг | 18 мг | 8.2% | 3.4% | 1215 г |
| Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 1.7% | 2488 г |
| Кобальт, Co | 6.257 мкг | 10 мкг | 62.6% | 26.3% | 160 г |
| Литий, Li | 82.742 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 4.9% | 866 г |
| Медь, Cu | 198.3 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 8.3% | 504 г |
| Молибден, Mo | 8.688 мкг | 70 мкг | 12.4% | 5.2% | 806 г |
| Никель, Ni | 5.814 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 607.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.666 мкг | 55 мкг | 28.5% | 12% | 351 г |
| Стронций, Sr | 9.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.63 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10630 г |
| Хром, Cr | 11.09 мкг | 50 мкг | 22.2% | 9.3% | 451 г |
| Цинк, Zn | 1.7753 мг | 12 мг | 14.8% | 6.2% | 676 г |
| Цирконий, Zr | 3.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.816 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.86 г | ~ | |||
| Валин | 0.707 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.505 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.078 г | ~ | |||
| Лизин | 1.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.602 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.571 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.755 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.348 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.605 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.546 г | ~ | |||
| Серин | 0.619 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 29.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.805 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.313 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.61 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.629 г | min 16.8 г | 21.6% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.4 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.704 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.9% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.252 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель по-французски составляет 237,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».