| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Кабачок (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
| Укроп (Жарка) | 10 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 15.8% | 360 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6.8% | 836 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3696 г |
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.5% | 1636 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.166 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.3% | 4464 г |
| бета Криптоксантин | 0.345 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.276 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.271 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.2% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 70.92 мг | 500 мг | 14.2% | 8.1% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.312 мг | 5 мг | 26.2% | 14.9% | 381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.52 мг | 2 мг | 26% | 14.8% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.78 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5141 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 4.6% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.51 мг | 90 мг | 3.9% | 2.2% | 2564 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.318 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.8% | 3145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.972 мг | 15 мг | 6.5% | 3.7% | 1543 г |
| гамма Токоферол | 0.091 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.339 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.8% | 1497 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 3.6% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.344 мг | 20 мг | 31.7% | 18% | 315 г |
| Ниацин | 7.866 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.98 мг | 2500 мг | 12.2% | 6.9% | 820 г |
| Кальций, Ca | 39.45 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.2% | 2535 г |
| Кремний, Si | 7.882 мг | 30 мг | 26.3% | 15% | 381 г |
| Магний, Mg | 65.52 мг | 400 мг | 16.4% | 9.3% | 611 г |
| Натрий, Na | 1129.54 мг | 1300 мг | 86.9% | 49.4% | 115 г |
| Сера, S | 211.06 мг | 1000 мг | 21.1% | 12% | 474 г |
| Фосфор, P | 154.5 мг | 800 мг | 19.3% | 11% | 518 г |
| Хлор, Cl | 1723.78 мг | 2300 мг | 74.9% | 42.6% | 133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.848 мг | 18 мг | 10.3% | 5.9% | 974 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 1.7% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 8.892 мкг | 10 мкг | 88.9% | 50.6% | 112 г |
| Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2915 мг | 2 мг | 14.6% | 8.3% | 686 г |
| Медь, Cu | 121.9 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 6.9% | 820 г |
| Молибден, Mo | 12.551 мкг | 70 мкг | 17.9% | 10.2% | 558 г |
| Никель, Ni | 0.53 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.956 мкг | 55 мкг | 34.5% | 19.6% | 290 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.86 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.3% | 4262 г |
| Хром, Cr | 17.04 мкг | 50 мкг | 34.1% | 19.4% | 293 г |
| Цинк, Zn | 1.3225 мг | 12 мг | 11% | 6.3% | 907 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.404 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.633 г | ~ | |||
| Валин | 1.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.819 г | ~ | |||
| Лизин | 2.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.83 г | ~ | |||
| Треонин | 1.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.983 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.796 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.814 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.832 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.634 г | ~ | |||
| Пролин | 0.917 г | ~ | |||
| Серин | 0.984 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.825 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.271 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.144 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.185 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.741 г | min 16.8 г | 22.3% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.8 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты рубленые с кабачком составляет 175,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».