Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца из кабачков и кальмаров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца из кабачков и кальмаров

Кабачок (Запекание) 700 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 1 Штука диаметр 5,5 см
Лук репчатый (Запекание) 1 Штука
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Кальмар (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из кабачков и кальмаров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10.8% 1152 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.5% 1474 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.6% 4761 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.5% 1667 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.5% 2796 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 7.8% 1590 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.7% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 6.4% 1978 г
Витамин В4, холин 34.64 мг 500 мг 6.9% 8.6% 1443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 6.8% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 7.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.969 мкг 400 мкг 2.2% 2.7% 4460 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 15.9% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 6.76 мг 90 мг 7.5% 9.3% 1331 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 2.6% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 4.9% 2542 г
Витамин Н, биотин 1.905 мкг 50 мкг 3.8% 4.7% 2625 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 4.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.5411 мг 20 мг 12.7% 15.8% 787 г
Ниацин 0.914 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.27 мг 2500 мг 11.1% 13.8% 902 г
Кальций, Ca 103.35 мг 1000 мг 10.3% 12.8% 968 г
Кремний, Si 23.548 мг 30 мг 78.5% 97.8% 127 г
Магний, Mg 29.46 мг 400 мг 7.4% 9.2% 1358 г
Натрий, Na 97.72 мг 1300 мг 7.5% 9.3% 1330 г
Сера, S 63.89 мг 1000 мг 6.4% 8% 1565 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 18.1% 691 г
Хлор, Cl 124.94 мг 2300 мг 5.4% 6.7% 1841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.3 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 4.72 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 5.9% 2110 г
Йод, I 25.97 мкг 150 мкг 17.3% 21.5% 578 г
Кобальт, Co 18.382 мкг 10 мкг 183.8% 228.9% 54 г
Литий, Li 2.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.155 мг 2 мг 7.8% 9.7% 1290 г
Медь, Cu 322.63 мкг 1000 мкг 32.3% 40.2% 310 г
Молибден, Mo 6.284 мкг 70 мкг 9% 11.2% 1114 г
Никель, Ni 3.974 мкг ~
Рубидий, Rb 67.1 мкг ~
Селен, Se 9.196 мкг 55 мкг 16.7% 20.8% 598 г
Фтор, F 10.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36969 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 3.7% 3356 г
Цинк, Zn 0.9662 мг 12 мг 8.1% 10.1% 1242 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.788 г ~
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты 1.373 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 1.151 г ~
Пролин 0.454 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 27.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.226 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.808 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.979 г min 16.8 г 5.8% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.879 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.039 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.1 г ~

Энергетическая ценность Пицца из кабачков и кальмаров составляет 80,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».