| Тыква (Жарка) | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Кефир 3,2% жирности | 100 г |
| Сахар песок | 10 г |
Туква трется на крупной терке. Кефир (здесь 3,2%), яйца, мука и сахар смешиваются, к ним насыпается тыква. Все перемешивается и жарится.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.1% | 1462 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 6.8% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.9% | 1000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.5 мкг | 900 мкг | 25.2% | 22.5% | 397 г |
| бета Каротин | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 13.5% | 664 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 7.6% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 61.13 мг | 500 мг | 12.2% | 10.9% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 11.1% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 7.1% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.297 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.8% | 2313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4.8% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 2.7% | 3371 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.389 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.5% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.666 мг | 15 мг | 4.4% | 3.9% | 2252 г |
| Витамин Н, биотин | 4.542 мкг | 50 мкг | 9.1% | 8.1% | 1101 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7724 мг | 20 мг | 8.9% | 7.9% | 1128 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.61 мг | 2500 мг | 8% | 7.1% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 50.46 мг | 1000 мг | 5% | 4.5% | 1982 г |
| Кремний, Si | 0.707 мг | 30 мг | 2.4% | 2.1% | 4243 г |
| Магний, Mg | 16.21 мг | 400 мг | 4.1% | 3.7% | 2468 г |
| Натрий, Na | 35.38 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.4% | 3674 г |
| Сера, S | 61.31 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.4% | 1631 г |
| Фосфор, P | 81 мг | 800 мг | 10.1% | 9% | 988 г |
| Хлор, Cl | 63.96 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.5% | 3596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 4.6% | 1950 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.7% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 2.933 мкг | 10 мкг | 29.3% | 26.2% | 341 г |
| Марганец, Mn | 0.1359 мг | 2 мг | 6.8% | 6.1% | 1472 г |
| Медь, Cu | 161.31 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 14.4% | 620 г |
| Молибден, Mo | 4.152 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.3% | 1686 г |
| Селен, Se | 7.014 мкг | 55 мкг | 12.8% | 11.4% | 784 г |
| Фтор, F | 77.92 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5133 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.6% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.5601 мг | 12 мг | 4.7% | 4.2% | 2142 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оладьи из тыквы составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».