| Молоко 4% жирности, топленое | 1 Стакан 250 мл |
| Молоко 4% жирности, топленое | 1 Стакан 200 мл |
| Сахар песок | 70 г |
| Молоко сухое 26,7% жирности, цельное | 50 г |
| Крахмал картофельный | 7 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.5 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.4% | 1520 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.7% | 982 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2% | 3387 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.8 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.4% | 1923 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 7.5% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 27.76 мг | 500 мг | 5.6% | 3.7% | 1801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 5% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.66 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.425 мкг | 3 мкг | 14.2% | 9.4% | 706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 2.424 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.2% | 2063 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8336 мг | 20 мг | 4.2% | 2.8% | 2399 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.69 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.9% | 955 г |
| Кальций, Ca | 174.8 мг | 1000 мг | 17.5% | 11.6% | 572 г |
| Магний, Mg | 28.53 мг | 400 мг | 7.1% | 4.7% | 1402 г |
| Натрий, Na | 69.65 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.6% | 1866 г |
| Сера, S | 46.15 мг | 1000 мг | 4.6% | 3% | 2167 г |
| Фосфор, P | 152.5 мг | 800 мг | 19.1% | 12.6% | 525 г |
| Хлор, Cl | 76.46 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.2% | 3008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 2.6% | 2546 г |
| Йод, I | 6.82 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3% | 2199 г |
| Кобальт, Co | 0.682 мкг | 10 мкг | 6.8% | 4.5% | 1466 г |
| Марганец, Mn | 0.1247 мг | 2 мг | 6.2% | 4.1% | 1604 г |
| Медь, Cu | 130.97 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 8.6% | 764 г |
| Молибден, Mo | 5.202 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.9% | 1346 г |
| Олово, Sn | 11.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.13 мкг | 55 мкг | 3.9% | 2.6% | 2582 г |
| Стронций, Sr | 12.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18744 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 2% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.7638 мг | 12 мг | 6.4% | 4.2% | 1571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.073 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.633 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.758 г | min 16.8 г | 10.5% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Мороженое шоколадное составляет 151,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».