| Куриная грудка (филе) | 430 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.9 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 31.7 г | 76 г | 41.7% | 23.2% | 240 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5.7% | 982 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3751 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7438 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.9% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 110.33 мг | 500 мг | 22.1% | 12.3% | 453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.009 мг | 5 мг | 40.2% | 22.3% | 249 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.09 мг | 2 мг | 54.5% | 30.3% | 183 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.094 мкг | 400 мкг | 3% | 1.7% | 3307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 5.2% | 1064 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.128 мг | 15 мг | 14.2% | 7.9% | 705 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3334 мг | 20 мг | 51.7% | 28.7% | 194 г |
| Ниацин | 14.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.37 мг | 2500 мг | 15.7% | 8.7% | 637 г |
| Кальций, Ca | 10.75 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9302 г |
| Магний, Mg | 115.56 мг | 400 мг | 28.9% | 16.1% | 346 г |
| Натрий, Na | 80.63 мг | 1300 мг | 6.2% | 3.4% | 1612 г |
| Сера, S | 302.34 мг | 1000 мг | 30.2% | 16.8% | 331 г |
| Фосфор, P | 229.8 мг | 800 мг | 28.7% | 16% | 348 г |
| Хлор, Cl | 103.47 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.5% | 2223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.881 мг | 18 мг | 10.5% | 5.8% | 957 г |
| Йод, I | 8.06 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3% | 1861 г |
| Кобальт, Co | 12.094 мкг | 10 мкг | 120.9% | 67.2% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0269 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7435 г |
| Медь, Cu | 107.5 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 6% | 930 г |
| Молибден, Mo | 14.781 мкг | 70 мкг | 21.1% | 11.7% | 474 г |
| Селен, Se | 30.638 мкг | 55 мкг | 55.7% | 31% | 180 г |
| Фтор, F | 174.69 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 2.4% | 2290 г |
| Хром, Cr | 33.59 мкг | 50 мкг | 67.2% | 37.4% | 149 г |
| Цинк, Zn | 1.7469 мг | 12 мг | 14.6% | 8.1% | 687 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.446 г | ~ | |||
| Валин | 1.747 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.774 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.518 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.661 г | ~ | |||
| Лизин | 3.548 г | ~ | |||
| Метионин | 0.605 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.169 г | ~ | |||
| Треонин | 1.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.511 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.634 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.747 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.607 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 1.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.803 г | ~ | |||
| Пролин | 1.357 г | ~ | |||
| Серин | 1.357 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.578 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.731 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.698 г | min 16.8 г | 10.1% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.52 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка жпреная составляет 179,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».