Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фасоль, морковь, курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фасоль, морковь, курица

Фасоль, зерно (Варка) 1000 г
Курица отварная, по 2-4 400 г
морковь по-корейски 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фасоль, морковь, курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.5 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 9.5% 450 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.9% 875 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 5% 852 г
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 15.7% 274 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.8% 5683 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 392.8 мкг 900 мкг 43.6% 18.8% 229 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 2.306 мг 5 мг 46.1% 19.8% 217 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 5% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.9% 1488 г
Витамин В4, холин 53.65 мг 500 мг 10.7% 4.6% 932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 5.1% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 6.5% 667 г
Витамин В9, фолаты 5.979 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6690 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.095 мг 15 мг 7.3% 3.1% 1370 г
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16892 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.1% 2034 г
Витамин РР, НЭ 6.0625 мг 20 мг 30.3% 13% 330 г
Ниацин 2.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 701.63 мг 2500 мг 28.1% 12.1% 356 г
Кальций, Ca 99.78 мг 1000 мг 10% 4.3% 1002 г
Кремний, Si 51.52 мг 30 мг 171.7% 73.8% 58 г
Магний, Mg 69.67 мг 400 мг 17.4% 7.5% 574 г
Натрий, Na 127.04 мг 1300 мг 9.8% 4.2% 1023 г
Сера, S 88.6 мг 1000 мг 8.9% 3.8% 1129 г
Фосфор, P 319 мг 800 мг 39.9% 17.2% 251 г
Хлор, Cl 102.21 мг 2300 мг 4.4% 1.9% 2250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 358.4 мкг ~
Бор, B 315.6 мкг ~
Ванадий, V 125.38 мкг ~
Железо, Fe 3.832 мг 18 мг 21.3% 9.2% 470 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3686 г
Кобальт, Co 10.961 мкг 10 мкг 109.6% 47.1% 91 г
Литий, Li 1.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.7959 мг 2 мг 39.8% 17.1% 251 г
Медь, Cu 344.3 мкг 1000 мкг 34.4% 14.8% 290 г
Молибден, Mo 26.003 мкг 70 мкг 37.1% 16% 269 г
Никель, Ni 96.971 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 11.145 мкг 55 мкг 20.3% 8.7% 493 г
Стронций, Sr 8.4 мкг ~
Титан, Ti 84 мкг ~
Фтор, F 35.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11220 г
Хром, Cr 6.2 мкг 50 мкг 12.4% 5.3% 806 г
Цинк, Zn 1.9006 мг 12 мг 15.8% 6.8% 631 г
Цирконий, Zr 9.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.64 г ~
Валин 0.64 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.589 г ~
Лейцин 0.994 г ~
Лизин 0.909 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.646 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 1.406 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 1.789 г ~
Пролин 0.897 г ~
Серин 0.697 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат фасоль, морковь, курица составляет 232,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».